infogitu.com – Turki merupakan salah satu negara yang berada di perbatasan Asia dan Eropa yang memiliki segudang kebudayaan serta sejarah yang panjang. Kaya akan budaya merupakan istilah yang sangat tepat untuk menggambarkan negara Turki ini. Bahkan, jika disebutkan satu per satu budaya Turki akan sangat panjang. Semua kebudayaan itulah yang menjadi salah satu daya tarik wisatawan asing yang berkunjung ke Turki. Kebuadayaan Turki ini terbentuk karena pengaruh banyak tradisi mulai dari Armenia, Arab hingga Yunani. Di daerah timur laut yang dekat dengan perbatasan negara Georgia ada komunitas Laz dan Hemsin.
Sedangkan, pada bagian tenggara yang kental dengan budaya Arab dan Kurdi. Sementara itu, pada bagian barat Turki selama 80 tahun terakhir memiliki pengaruh tradisi Eropa. Pengaruh dari berbagai wilayah terdekat dari Turki justru menciptakan keunikannya tersendiri. Jika memiliki kesempatan untuk berkunjung ke negara Turki ini, anda akan melihat berbagai ragam perbedaannya. Hanya dengan mengunjungi satu negara saja anda sudah bisa merasakan dan dilihat langsung ragam budaya serta tradisi Eropa dan Asia. Berikut ini rangkuman singkat mengenai kebudayaan Turki yang unik dan menakjubkan.
Tradisi dan Budaya Turki Paling Unik
- Kebab Turki, Kuliner Paling Mendunia
Siapa sih yang tidak kenal dengan kebab Turki? Kuliner yang berbahan daging khas Turki ini sangat terkenal hampir di semua pelosok di dunia. Ada berbagai macam varian daging yang digunakan untuk kebab ini, mulai dari domba, sapi, ayam yang dipadukan dengan sayuran dan rempah. Hampir di semua wilayah di dunia pasti memiliki jenis kebab yang berbeda-beda. Beberapa yang paling terkenal adalah Doner Kebab, Shish Kebab, Tandir Alzanik, Sac Kavurma, dan masih banyak lagi. Doner Kebab merupakan merek kebab yang paling terkenal diantara merek lainnya. Kuliner yang satu ini menggunakan daging kambing yang ditusuk dengan tusuk besi kemudian dipanggang. Daging tersebut sebelumnya sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan bumbu rempah dan dipanggang menggunakan arang. - Teh dan Kopi khas Turki
Teh dan kopi merupakan minuman nasionalis orang Turki yang paling dibanggakan. Berbeda dengan jenis kopi di negara lain, kopi khas Turki memiliki tekstur yang sangat kental dan hitam. Kopi ini disajikan dalam cup kecil dan tanpa menggunakan gula atau sedikit gula. Kopi khas Turki ini memiliki peranan yang sangat penting sejak zaman kerajaan Ottoman dan menjadi gaya hidup. Sementara itu, teh sudah menjadi budaya orang Turki dengan sebutan Cay yang merupakan evolusi dalam membuat dan meminum teh hitam. Teh Turki ini sendiri memiliki rasa yang kuat dan beragam yang disajikan dalam gelas kecil berbentuk seperti bunga tulip. Baik teh maupun kopi menjadi simbol persahabatan sebelum dan sesudah makan. - Makanan Manis khas Turki
Tetua di negara Turki memiliki budaya untuk makan manis dan berbicara manis. Dimana sajian manis sudah ada sejak zaman Ottoman sampai sekarang. Irmik Halvah merupakan salah satu makanan manis yang terbuat dari tepung semolina. Makanan manis yang satu ini dihidangkan saat kelahiran, kematian, lulus sekolah, dan perayaan keagamaan. Makanan manis khas Turki menjadi sebuah bukti sejarah kuliner di Turki. Hidangan pencuci mulut ini juga dibagi menjadi tiga kategori, yaitu terbuat dari buah dan sayuran, susu, dan juga pastry. Ada lebih dari 30 resep tradisional hidangan pencuci mulut yang tersebar di seluruh wilayah Turki. - Tarian Tradisional Turki
Mengenal budaya Turki tidak lengkap rasnaya tanpa tarian tradisionalnya. Ada beberapa jenis tarian tradisional Turki yang biasanya ditarikan saat perayaan pernikahan, bulan Ramadhan, dan melakukan perjalanan ke gunung di musim panas. Horon merupakan tarian Black Sea yang ditarikan oleh pria berpakaian dress hita, dengan trimming emas. Mereka akan menari sambil mengikat tangan dan menyesuaikan alunan musik dari Kemence sejenis violin.
Masih banyak kebudayaan dan tradisi Turki lainnya yang mungkin belum anda ketahui. Untuk bisa mengenal semuanya, anda bisa mengunjungi negara tersebut secara langsung. Pasalnya, Turki juga merupakan salah satu negara dengan tujuan wisata yang paling banyak dituju. Tidak heran kalau Turki selalu dipadati dengan wisatawan yang datang dari berbagai negara, termasuk Indonesia.
Discussion about this post