• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
No Result
View All Result
InfoGitu
  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Acara-Anies-Amanat-Indonesia

    Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

    Bisnis-Bubur-Ayam

    Keuntungan dan Kerugian Dalam Menjalani Bisnis Bubur Ayam

    Hewan-Lumba-Lumba

    Fakta Menarik Hewan Lumba-Lumba, Mamalia Laut yang Cerdas

    China-Simulasi-Serang-Taiwan

    China Simulasi Serang Taiwan, Puluhan Pesawat dan Kapal Berseliweran

    Pertemuan-5-Parpol

    Silaturahmi Pertemuan 5 Parpol dengan Jokowi, PDIP Tidak Hadir

    Sejarah-Pempek

    Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

    Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

    Ponsel-Xiaomi-Redmi-Note-9

    Xiaomi Redmi Note 9, Ponsel Kelas Menengah yang Menarik

    HP-Oppo-A78-5G

    Inilah Spesifikasi, Kelebihan serta Kekurangan Hp Oppo A78 5G

    Aplikasi-Netflix

    Aplikasi Netflix, Platform Streaming Film Terbaik dari Seluruh Dunia

    Keunggulan-Bisnis-Startup

    Keunggulan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Lain, Tertarik?

    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    sbobet88

    Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

    Penyanyi-Nadin-Amizah

    Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

    Film-Bucin

    Film Bucin, Dibintangi oleh Jefri Nichol dan Amanda Rawles

    Game-Crossy-Road

    Review Game Crossy Road, Sudah Diunduh Lebih Dari 200 Juta Kali

    Budaya-Suku-Bugis

    Budaya Suku Bugis, Hukum Adat yang Ketat dan Perlu Dilestarikan

    Olahraga-Squat

    Manfaat Olahraga Squat dan Cara Melakukannya dengan Mudah

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Soto-Lamongan-khas-Jawa-Timur

    Sejarah dan Resep Membuat Soto Lamongan khas Jawa Timur

    Fashion-Musim-Salju

    Inspirasi Fashion Musim Salju, Tetap Tampil Modis dan Hangat

    Model-Rambut-Wanita

    Tips Memilih Model Rambut Wanita yang Sesuai Bentuk Wajah

    Wisata-Little-Seoul-Bandung

    Wisata Little Seoul Bandung, Kuliner Korea Autentik dan Lengkap

    Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

    Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

    Sate-Bulayak-khas-Lombok

    Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    XiaomI-Redmi-Watch-2

    Mengulik Fitur Unggulan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi Watch 2

    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Acara-Anies-Amanat-Indonesia

    Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

    Bisnis-Bubur-Ayam

    Keuntungan dan Kerugian Dalam Menjalani Bisnis Bubur Ayam

    Hewan-Lumba-Lumba

    Fakta Menarik Hewan Lumba-Lumba, Mamalia Laut yang Cerdas

    China-Simulasi-Serang-Taiwan

    China Simulasi Serang Taiwan, Puluhan Pesawat dan Kapal Berseliweran

    Pertemuan-5-Parpol

    Silaturahmi Pertemuan 5 Parpol dengan Jokowi, PDIP Tidak Hadir

    Sejarah-Pempek

    Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

    Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

    Ponsel-Xiaomi-Redmi-Note-9

    Xiaomi Redmi Note 9, Ponsel Kelas Menengah yang Menarik

    HP-Oppo-A78-5G

    Inilah Spesifikasi, Kelebihan serta Kekurangan Hp Oppo A78 5G

    Aplikasi-Netflix

    Aplikasi Netflix, Platform Streaming Film Terbaik dari Seluruh Dunia

    Keunggulan-Bisnis-Startup

    Keunggulan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Lain, Tertarik?

    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    sbobet88

    Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

    Penyanyi-Nadin-Amizah

    Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

    Film-Bucin

    Film Bucin, Dibintangi oleh Jefri Nichol dan Amanda Rawles

    Game-Crossy-Road

    Review Game Crossy Road, Sudah Diunduh Lebih Dari 200 Juta Kali

    Budaya-Suku-Bugis

    Budaya Suku Bugis, Hukum Adat yang Ketat dan Perlu Dilestarikan

    Olahraga-Squat

    Manfaat Olahraga Squat dan Cara Melakukannya dengan Mudah

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Soto-Lamongan-khas-Jawa-Timur

    Sejarah dan Resep Membuat Soto Lamongan khas Jawa Timur

    Fashion-Musim-Salju

    Inspirasi Fashion Musim Salju, Tetap Tampil Modis dan Hangat

    Model-Rambut-Wanita

    Tips Memilih Model Rambut Wanita yang Sesuai Bentuk Wajah

    Wisata-Little-Seoul-Bandung

    Wisata Little Seoul Bandung, Kuliner Korea Autentik dan Lengkap

    Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

    Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

    Sate-Bulayak-khas-Lombok

    Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    XiaomI-Redmi-Watch-2

    Mengulik Fitur Unggulan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi Watch 2

    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

No Result
View All Result
InfoGitu
No Result
View All Result
Home Lifestyle Food

Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

by putrilisa
March 24, 2023
in Food, Lifestyle
0
Sate-Bulayak-khas-Lombok
0
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

infogitu.com – Sate bulayak adalah salah satu hidangan khas dari Lombok, yang terkenal dengan rasa lezat dan uniknya yang terbuat dari bahan dasar daun kelapa muda yang dibentuk menjadi wadah kecil. Namun, sejarah dibalik munculnya hidangan khas Lombok ini masih belum diketahui secara pasti. Beberapa sumber mengatakan bahwa sate bulayak khas Lombok pertama kali ditemukan dan dihidangkan oleh seorang pedagang makanan di daerah Mataram, Lombok. Hidangan ini ditemukan pada awal abad ke-20 dan pada awalnya hanya disajikan pada acara-acara keagamaan atau adat di Lombok.

Sementara itu, menurut sumber lain, sate bulayak merupakan modifikasi dari hidangan sate yang berasal dari Jawa, yang dibawa oleh para pedagang atau pengungsi Jawa yang datang ke Lombok pada abad ke-19. Namun, mereka menggunakan daun pisang sebagai wadah sate, yang kemudian diganti dengan daun kelapa muda yang lebih mudah didapatkan di Lombok. Selain itu, beberapa sumber juga mengatakan bahwa sate bulayak sebenarnya bukan hidangan asli Lombok, melainkan hidangan dari Sumbawa yang kemudian dibawa ke Lombok dan dimodifikasi. Hidangan tersebut dikenal dengan nama “sate pincuk” atau “sate bundar”.

Meskipun terdapat perbedaan dalam sejarah munculnya sate bulayak, namun hidangan ini tetap menjadi salah satu hidangan khas yang sangat populer di Lombok hingga saat ini. Setiap penjual sate bulayak di Lombok memiliki resep rahasia yang membuat rasa hidangan mereka menjadi berbeda-beda, sehingga setiap wisatawan yang datang ke Lombok memiliki pengalaman yang berbeda saat mencicipi hidangan yang sama. Sate bulayak juga menjadi salah satu warisan budaya dan kuliner yang dijaga dan dilestarikan oleh masyarakat Lombok.

Setiap tahun, diadakan festival kuliner sate bulayak yang menjadi ajang untuk mempromosikan hidangan ini dan memperkenalkannya ke wisatawan yang datang ke Lombok. Dengan sejarah yang masih belum jelas, sate bulayak khas Lombok tetap menjadi salah satu hidangan khas yang paling populer dan identik dengan Pulau Lombok. Rasanya yang unik dan bahan-bahannya yang segar dan alami, membuat hidangan ini menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang berkunjung ke Lombok.

Sate-Bulayak-khas-Lombok

Sate bulayak merupakan salah satu hidangan khas Lombok yang terkenal dan menjadi favorit di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Pulau Lombok. Hidangan ini terdiri dari daging ayam atau sapi yang ditusuk ke dalam tusuk sate dan kemudian dibakar di atas bara api. Namun yang membuat hidangan ini istimewa adalah penggunaan bahan baku untuk penyajiannya yang berbeda dengan sate-sate pada umumnya. Bahan baku yang digunakan untuk sate bulayak adalah bulayak atau daun kelapa muda yang masih muda dan lunak.

Daun kelapa muda ini kemudian diikat dan dilipat menjadi wadah kecil yang berbentuk bulat atau segitiga. Dalam wadah bulayak ini, potongan daging sate kemudian dimasukkan dan disajikan bersama dengan bumbu kacang yang lezat. Proses pembuatan sate bulayak dimulai dari persiapan bahan baku. Daun kelapa muda yang masih muda dipilih dan dibersihkan dengan hati-hati. Kemudian daun kelapa muda dipotong kecil-kecil dan dibentuk menjadi wadah kecil yang berbentuk bulat atau segitiga. Setelah itu, tusuk sate dimasukkan ke dalam wadah bulayak yang sudah dibuat.

Selanjutnya, daging ayam atau sapi dipotong kecil-kecil dan ditusuk ke dalam tusuk sate yang sudah dimasukkan ke dalam wadah bulayak. Kemudian, sate yang sudah jadi dibakar di atas bara api hingga matang. Setelah matang, sate bulayak disajikan bersama dengan bumbu kacang yang lezat. Bumbu kacang yang disajikan bersama dengan sate bulayak terbuat dari kacang tanah yang sudah digiling halus, bawang putih, gula merah, air asam, dan garam. Bumbu kacang ini memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit asam yang cocok dengan rasa daging sate yang gurih dan legit.

Hidangan sate bulayak ini bisa ditemukan di banyak tempat di Pulau Lombok, terutama di daerah Mataram dan sekitarnya. Harga sate bulayak ini tergolong murah dan sangat terjangkau, sehingga menjadi favorit wisatawan yang ingin mencicipi kuliner khas Lombok. Sate bulayak khas Lombok bukan hanya enak dan lezat, tetapi juga sehat karena terbuat dari bahan-bahan alami dan segar. Daun kelapa muda yang digunakan sebagai wadah sate juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menurunkan kolesterol.

Jadi, jika Anda berkunjung ke Pulau Lombok, jangan lupa untuk mencicipi hidangan sate bulayak yang lezat dan khas dari daerah ini.

Previous Post

Sinopsis Film Memories of Murder, Pembunuhan Berantai Kisah Nyata

Next Post

Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

Next Post
Sejarah-Pempek

Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

Discussion about this post

Ad Inserter

  • Trending
  • Comments
  • Latest
foto bugil mirip Anya

Heboh! Foto Bugil Mirip Anya Geraldine Menjadi Trending Di Twitter

November 10, 2020
Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

September 10, 2020
10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

July 11, 2020
Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

January 6, 2021
sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

0

Ducati launch: Lorenzo and Dovizioso’s Desmosedici

0

The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

0
6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

0
sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

May 13, 2023
Penyanyi-Nadin-Amizah

Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

May 11, 2023
Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

May 10, 2023
Acara-Anies-Amanat-Indonesia

Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

May 9, 2023

Recent News

sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

May 13, 2023
Penyanyi-Nadin-Amizah

Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

May 11, 2023
Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

May 10, 2023
Acara-Anies-Amanat-Indonesia

Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

May 9, 2023
InfoGitu

© 2020 - INFOGITU

Informasi Berita Terkini Dalam & Luar Negeri

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Hot News
  • Tech
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Review
  • Gadget
  • Mobile
  • Travel
  • Health
  • Business
  • Politics
  • World
  • Fashion
  • Startup
  • Food
  • Gaming
  • Sports
  • Apps
  • Music
  • Science
  • Movie
  • Otomotif
  • Beauty
  • Animals
  • Art

© 2020 - INFOGITU