Menikmati sajian makanan kecil yang pada suatu waktu bisa menyegarkan pikiran anda. Apalagi pada saat anda berkumpul bersama dengan keluarga di depan televisi, bisa berkomunikasi langsung bersama dengan keluarga. Adapun pada makanan ringan yang bisa menjadi salah satu pilihan adalah hidangan yang sangat manis, seperti halnya kue coklat. Hidangan yang satu ini bisa dipercaya bisa membuat mood anda menjadi lebih baik. Hidangan yang satu ini dipercaya bisa menjadi mood yang sangat baik sehingga bisa menjadikan kamu lebih happy. Namun seiring dengan berjalannya waktu kamu bisa menikmati hidangan olahan lava cake dengan varian rasa yang unik dan juga memuaskan.
Rangkuman Olahan Lava Cake Yang Bisa Anda Coba
Bahan A :
- 1 butir telur
- 1 sdm SKM coklat
- 1 sdm gula halus (gula pasir blender)
- 3 sdm susu cair full cream
Bahan B:
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdm maizena
- 1/4 sdt baking powder
Bahan C :
- 1 sdm margarin
- 70 gram DCC/coklat batang
- 1/2 sdm kopi susu instan
Cara membuat:
- Bahan A: Kocok telur dan gula, masukkan susu cair dan SKM aduk sampai rata.
- Bahan B: Campur dan ayak bahan B.
- Bahan C: Cairkan bahan C.
- Panaskan kukusan, alasi tutup kain bersih.
- Campur bahan B ke bahan A, aduk rata.
- Masukkan bahan C aduk rata
- Tuang ke dalam cetakan. Kukus selama 6-7.
Bahan:
- 4 sdm milo (60 gram)
- 1 sdm air panas (15 ml)
- 2 sdm gula kelapa
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm margarin (cairkan)
Cara membuat:
- Larutkan milo dengan air panas, sisihkan.
- Lelehkan margarin, sisihkan.
- Kocok telur dan gula. Masukkan tepung, aduk rata.
- Tuang larutan milo, aduk rata. Tambahkan lelehan margarin, aduk rata.
- Olesi kukusan cetakan dengan margarin. Tuang adonan ke cetakan.
- Kukus selama 8 menit. Setelah matang, taburi milo.
Bahan:
- dcc/coklat batang (potong kecil)
- 1 bungkus oreo
- 125 ml susu cair
- bubuk coklat
Cara membuat:
- Blender semua bahan sampai halus.
- Tuang ke cup setengah, masukkan potongan cokelat. Tuangi lagi adonan sampai penuh.
- Didihkan air kukusan, masukkan cup. Masak dengan api paling kecil selama 5 menit.
Bahan:
- 1 butir telur
- 3 bungkus chocolatos coklat
- 100 ml air panas
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm mentega cair
Cara membuat:
- Cairkan chocolatos, aduk rata dengan balon whisk. Masukkan gula pasir, aduk rata.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan tepung, aduk lagi. Masukan mentega cair, aduk semua hingga tercampur.
- Panaskan kukusan.
- Cetak adonan pada wadah yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung.
- Kukus adonan dengan api sedang sekitar 8 menit.
Bahan:
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 150 gram coklat (parut)
- mercolade strawberry (parut)
- 75 gram tepung terigu (ayak)
- 75 gram margarin (cairkan)
Cara membuat:
- Mixer gula, telur, dan garam.
- Masukkan terigu, mixer lagi.
- Masukkan coklat parut dan margarin cair, aduk rata. Campurkan dengan adonan tadi. Mixer hingga tercampur rata.
- Tuang 105 gram adonan ke loyang, beri 25 gram coklat parut, tuang lagi 105 gram adonan.
- Kukus dengan suhu 180° C sekitar 5 menit.
Bahan:
- 10 buah pisang
- 6 sdm tepung terigu
- 1 sdm margarin cair
- 125 ml susu cair
- 4 sdm gula pasir
- tepung panir secukupnya
- minyak goreng
Isian:
- potongan coklat batangan
Topping:
- sprinkle
- keju
- pasta chocolate crunch (Goldenfield)
- Cara membuat:
- Kukus pisang kurang lebih 10 menit.
- Blender Pisang bersama mentega cair, susu cair dan gula pasir. Tuang ke wadah.
- Campur dengan tepung terigu, aduk rata.
- Ambil sebagian adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Masukkan coklat batangan. Bulatkan lagi lalu taburi dengan tepung panir.
- Kukus hingga matang.
- Sajikan banana lava cake dengan siraman pasta dan taburan topping.
