Buah merupakan salah satu makanan yang kaya akan vitamin sehingga buah sendiri bisa mengambil peran yang sangat penting untuk seseorang. Selain anda biss mengkonsumsi buah yang berasal dari pohonnya langsung ini, anda juga bisa membuat kreasi minuman buah yang menjadi hidangan yang paling nikmat dan juga mudah untuk dikelola. Salah satu olahan buah yang paling banyak diminati oleh banyak orang yakni olahan minuman dari buah yakni es buah. Yang mana saat ini es buah yang banyak anda temukan banyak sekali jenis kreasi yang lainnya sehingga bisa anda konsumsi dan anda coba di rumah masing-masing dengan beberapa resep berikut ini.
Beberapa Resep Mudah Membuat Kreasi Minuman Buah
Bahan :
- Daun mint segar secukupnya
- Gula cair secukupnya atau simple syrup (lychee monin syrup)
- 3 buah leci kaleng
- 1 botol soda plain dingin
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 1 buah jeruk nipis, iris tipis
Cara membuat :
- Siapkan gelas shaker.
- Masukkan gula cair, perasan jeruk nipis, daun mint, air soda dan es batu secukupnya ke dalam gelas shaker.
- Kocok seluruh bahan hingga rata.
- Kemudian siapkan gelas saji, masukkan irisan jeruk nipis, buah leci, daun mint dan es batu.
- Tuang minuman dari gelas shaker ke gelas saji.
- Hias atasnya dengan sisa irisan jeruk nipis dan daun mint 7. Minuman siap disajikan.
Bahan:
- Strawberry potong secukupnya
- Semangka merah potong secukupnya
- 1 cup es krim rasa strawberry (kemasan cup kecil)
- 2 sdm susu kental manis
Cara membuat:
- Blender semua bahan jadi satu sampai lembut.
- Lalu tuang di gelas.
- Beri sedikit hiasan agar tampilannya menjadi menarik.
Bahan:
- 30 gram kacang merah
- 200 gram es batu
- 1/4 gelas susu cair tawar
- 50 gram Fruit Cocktail yang di kaleng/ buah kaleng
- 1/2 gelas susu kental manis merk apa saja
- Sedikit kue beras ketan atau mochi (jika suka)
- Sedikit buah ceri (bisa strawberry atau kiwi)
- 30 gram gula pasir
- Garam secukupnya
- Es krim rasa green tea satu scoop atau sesuai selera
Cara Membuat:
- Bersihkan kacang merah kemudian direbus dengan air yang cukup banyak.
- Ketika kacang merah sudah lunak lalu masukkan gula pasir dan garam, masak sampai airnya habis.
- Tuangkan susu cair ke dalam mangkuk lalu masukkan es yang digiling halus atau diserut.
- Tuangkan susu kental manis lalu aturlah kacang merah, fruit cocktail, dan kue beras ketan di atas es secara merata dan terlihat rapi.
- Hiaslah sesuai selera dengan buah Cherry atau potongan strawberry, tambahkan topping dengan es krim green tea.
Bahan:
- 100-150 ml jus apel
- 1 botol yakult
- Es batu
- Air secukupnya
- 1 buah pisang, potong kecil
- 3 buah frozen strawberry / strawberry segar
- 1 sdt madu/ stevia
- 1/4 sampai 1/2 sdt Exberry merah atau pink (konsentrat lobak ungu, apel, dan cherry)
Cara membuat:
- Blender semua bahan jadi satu sampai lembut.
- Lalu tuang di gelas.
- Beri sedikit hiasan agar tampilannya menjadi menarik.
Bahan:
- 2 cup strawberry
- 2 buah pisang cavendish ukuran besar
- 300 cc susu cair
- 6 sdm kacang almond cincang, sangrai sebentar
- 2 cup es batu
- Sedikit garam
- Gula pasir secukupnya (boleh pakai boleh tidak)
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan jadi satu ke dalam blender.
- Blender dengan kecepatan tinggi hingga halus menjadi smoothies 3. Tuang ke dalam gelas saji, siap disajikan.
