• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
No Result
View All Result
InfoGitu
  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Pernyataan Gibran Di Nilai Menimbulkan Tafsir Politik

    Pernyataan Gibran Di Nilai Menimbulkan Tafsir Politik

    Unair Bahas Membangun Jiwa Kewirausahaan Anak

    Unair Bahas Membangun Jiwa Kewirausahaan Anak

    Fakta-fakta Menarik Kucing Purba Bertaring Pedang

    Fakta-fakta Menarik Kucing Purba Bertaring Pedang

    Menikmati Dongeng Hutan Hujan ImersifKu

    Menikmati Dongeng Hutan Hujan ImersifKu

    Lukas Enembe Kembali Dirawat di Rutan KPK

    Pembelaan Amerika Setelah Mengirim Bom Cluster ke Ukraina

    Pembelaan Amerika Setelah Mengirim Bom Cluster ke Ukraina

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

    Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

    Ponsel-Xiaomi-Redmi-Note-9

    Xiaomi Redmi Note 9, Ponsel Kelas Menengah yang Menarik

    HP-Oppo-A78-5G

    Inilah Spesifikasi, Kelebihan serta Kekurangan Hp Oppo A78 5G

    Aplikasi-Netflix

    Aplikasi Netflix, Platform Streaming Film Terbaik dari Seluruh Dunia

    Keunggulan-Bisnis-Startup

    Keunggulan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Lain, Tertarik?

    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

    Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

    Keindahan Intalasi Seni Di Festival Cahaya Fetes des Lumieres

    Keindahan Intalasi Seni Di Festival Cahaya Fetes des Lumieres

    Sekolah Gimnasio Femenino Gelar Pekan Seni dan Budaya

    Sekolah Gimnasio Femenino Gelar Pekan Seni dan Budaya

    Akademi Jakarta Gelar Kuliah Diskusi Daya Ubah Seni

    Akademi Jakarta Gelar Kuliah Diskusi Daya Ubah Seni

    Gubernur Kalteng Luncurkan Lampu Hias dan Air Mancur

    Gubernur Kalteng Luncurkan Lampu Hias dan Air Mancur

    gitaris terbaik indonesia

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Cara Menyembuhkan Sariawan dengan Bahan Alami

    Cara Menyembuhkan Sariawan dengan Bahan Alami

    ketahui Organ Paling Berat pada Tubuh Manusia

    ketahui Organ Paling Berat pada Tubuh Manusia

    Nikmati Pesona Pulau Semiun Pulau Terluas Indonesia Utara

    Nikmati Pesona Pulau Semiun Pulau Terluas Indonesia Utara

    wisata alam

    kanker lambung

    Soto-Lamongan-khas-Jawa-Timur

    Sejarah dan Resep Membuat Soto Lamongan khas Jawa Timur

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    XiaomI-Redmi-Watch-2

    Mengulik Fitur Unggulan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi Watch 2

    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Pernyataan Gibran Di Nilai Menimbulkan Tafsir Politik

    Pernyataan Gibran Di Nilai Menimbulkan Tafsir Politik

    Unair Bahas Membangun Jiwa Kewirausahaan Anak

    Unair Bahas Membangun Jiwa Kewirausahaan Anak

    Fakta-fakta Menarik Kucing Purba Bertaring Pedang

    Fakta-fakta Menarik Kucing Purba Bertaring Pedang

    Menikmati Dongeng Hutan Hujan ImersifKu

    Menikmati Dongeng Hutan Hujan ImersifKu

    Lukas Enembe Kembali Dirawat di Rutan KPK

    Pembelaan Amerika Setelah Mengirim Bom Cluster ke Ukraina

    Pembelaan Amerika Setelah Mengirim Bom Cluster ke Ukraina

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

    Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

    Ponsel-Xiaomi-Redmi-Note-9

    Xiaomi Redmi Note 9, Ponsel Kelas Menengah yang Menarik

    HP-Oppo-A78-5G

    Inilah Spesifikasi, Kelebihan serta Kekurangan Hp Oppo A78 5G

    Aplikasi-Netflix

    Aplikasi Netflix, Platform Streaming Film Terbaik dari Seluruh Dunia

    Keunggulan-Bisnis-Startup

    Keunggulan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Lain, Tertarik?

    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

    Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

    Keindahan Intalasi Seni Di Festival Cahaya Fetes des Lumieres

    Keindahan Intalasi Seni Di Festival Cahaya Fetes des Lumieres

    Sekolah Gimnasio Femenino Gelar Pekan Seni dan Budaya

    Sekolah Gimnasio Femenino Gelar Pekan Seni dan Budaya

    Akademi Jakarta Gelar Kuliah Diskusi Daya Ubah Seni

    Akademi Jakarta Gelar Kuliah Diskusi Daya Ubah Seni

    Gubernur Kalteng Luncurkan Lampu Hias dan Air Mancur

    Gubernur Kalteng Luncurkan Lampu Hias dan Air Mancur

    gitaris terbaik indonesia

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Cara Menyembuhkan Sariawan dengan Bahan Alami

    Cara Menyembuhkan Sariawan dengan Bahan Alami

    ketahui Organ Paling Berat pada Tubuh Manusia

    ketahui Organ Paling Berat pada Tubuh Manusia

    Nikmati Pesona Pulau Semiun Pulau Terluas Indonesia Utara

    Nikmati Pesona Pulau Semiun Pulau Terluas Indonesia Utara

    wisata alam

    kanker lambung

    Soto-Lamongan-khas-Jawa-Timur

    Sejarah dan Resep Membuat Soto Lamongan khas Jawa Timur

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    XiaomI-Redmi-Watch-2

    Mengulik Fitur Unggulan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi Watch 2

    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

No Result
View All Result
InfoGitu
No Result
View All Result
Home Lifestyle Food

Resep Ayam Bakar Taliwang, Gampang dan Sangat Praktis

by putrilisa
August 3, 2022
in Food, Lifestyle
0
Resep-Ayam-Bakar-Taliwang
0
SHARES
10
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

infogitu.com – Seperti kita ketahui bahwa olahan daging ayam khas dari Indonesia memang menjadi juaranya. Rasanya tentu sudah pasti nikmat disebabkan dimasak dan memakai bumbu-bumbu rempah. Salah satu halnya ayam taliwang berasal dari Lombok, resep ayam bakar taliwang juga mudah sekali untuk ditemukan dan diterapkan oleh anda di rumah langsung. Ayam bakar taliwang terkenal akan sensasi pedasnya dan segar bisa didapatkan hanya dalam satu gigitan saja. Ayam taliwang juga mampu disuguhkan dengan cara digoreng maupun dibakar sesuai selera masing-masing.

Ayam bakar taliwang khas dari Lombok paling enak dikonsumsi dengan nasi masih hangat dan didampingi kangkung sangat segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal dari penduduk Karang Taliwang, Kecamatan Cakranegara, Mataram NTB. Ayam kampung muda diolah sederhana dibakar diatas bara api memakai bumbu-bumbu cabai sangat pedas. Cara mengolah ayamnya sendiri sangat unik dan biasanya ayam dipakai adalah ayam kampung muda yang usianya baru beberapa minggu.

Hal itu, disebabkan ukurannya kecil ayam biasanya akan dibelah dari dada depan membujur dan setelah itu di balik sampai melebar. Hal paling uniknya adalah sayap ayam selalu dilipat ke bagian arah belakang, dan itu yang menjadi ciri khas Taliwang. Bumbu pedas dilumurkan selama proses memasak sampai pada akhirnya rasa dari pedasnya itu bisa meresap ke dalam daging ayam. Resep ayam bakar taliwang sebenarnya memiliki sejarah panjang di negeri asalnya, Lombok.

Sebelum memasuki resep pembuatan ayam bakar taliwang, patut diketahui kalau konon dulu masakan ini disantap oleh pembesar suku Sasak mendiami pulau ini. Dan sekarang ayam bakar taliwang dikenal di berbagai kota yang ada di Indonesia menjadi masakan lezat disukai orang-orang. Bahkan, setiap resep masakan ayam ini selalu dicari-cari penggemarnya. Namun, anda tidak perlu mencari-cari lagi disebabkan cara membuat ayam taliwang berikut dibawah ini bisa kalian coba langsung di dapur rumah anda!

Resep-Ayam-Bakar-Taliwang

Bahan-bahan membuat ayam taliwang

  • Ayam 750 gram (kampung)
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Gula pasir 1 sendok
  • Garam secukupnya
  • Air 1,5 liter air
  • Bahan untuk bumbu-bumbu halus, diantaranya :
  • Cabai merah keriting 8
  • Bawang merah 8
  • Bawang putih 3
  • Tomat 1
  • Terasi
  • Kencur 2

Marinasi daging memakai jeruk nipis

Sebelum kalian olah, maka ada baiknya mencuci daging ayam terlebih dahulu yang akan kalian masak. Cuci dengan air bersih mengalir, setelah itu anda dapat meniriskan ayam sampai kering dan potong-potong sesuai selera masing-masing, baik itu besar maupun kecil. Jika sudah maka daging ayam ke wadah yang sudah disediakan. Setelah itu anda bisa memasukan potongan ayam ke wadah dan menambahkan air perasan jeruk nipis dan garam aduk sampai merata dan marinasi setidaknya selama 15 menit kurang.

Haluskan dan tumis bumbu

Setelah marinasi daging menggunakan jeruk nipis, maka langkah kali ini adalah menghaluskan bumbu-bumbu dan menuliskannya. Masukan bawang merah, putih, cabai keriting, rawit merah, tomat, kencur, dan termasuk terasi ke dalam blender. Haluskan semuanya sampai lembut, dan setelah itu tiriskan dan tuangkan sedikit garam. Aduk sampai matang dan wangi, jangan lupa untuk mencicipi bumbu halus apabila ada kekurangan rasa bisa menambahkan sedikit garam atau bumbu lainnya.

Masak daging ayam sampai empuk

Jika sudah menghaluskan bumbu dan menumis bumbu maka kali ini adalah memasak daging ayam hingga empuk. Anda dapat memasukan potongan daging ayam sebelumnya sudah dimarinasi memakai jeruk nipis ke dalam tumisan bumbu. Bisa menambahkan sedikit air, dan setelah itu tambahkan garam gula secukupnya. Aduk sampai merata, tunggu sampai airnya menyusut dan daging dirasa sudah empuk. Anda dapat mengecilkan api kompor supaya tidak gosong, apabila sudah bisa diangkat dan diletakkan ke wadah sudah kalian siapkan.

Bakar ayam di teflon atau di grill pan!

Jika semuanya sudah kalian terapkan, maka langkah terakhir resep ayam bakar taliwang membakar ayam di teflon atau jika ada girll pan bisa digunakan. Sisihkan bumbu tersisa sebelumnya di wadah kecil, anda dapat menyiapkan teflon atau grill pan diatas kompor dan bisa mengoleskan sedikit minyak atau mentega dan panaskan sebentar. Bakar potongan-potongan daging ayam satu per satu sampai matang kedua sisinya. Setelah itu bisa mengoleskan bumbu ke masing-masing ayam lainnya, segera angkat dan suguhkan ayam taliwang dengan nasi putih.

Previous Post

Review dan Sinopsis Lengkap Film Jakarta vs Everybody

Next Post

Mengulik Sejarah Seblak Khas JaBar, Sudah Muncul Sejak 1990-an!

Next Post
Sejarah-Seblak

Mengulik Sejarah Seblak Khas JaBar, Sudah Muncul Sejak 1990-an!

Discussion about this post

Ad Inserter

  • Trending
  • Comments
  • Latest
foto bugil mirip Anya

Heboh! Foto Bugil Mirip Anya Geraldine Menjadi Trending Di Twitter

November 10, 2020
Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

September 10, 2020
10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

July 11, 2020
Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

January 6, 2021
Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

0

Ducati launch: Lorenzo and Dovizioso’s Desmosedici

0

The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

0
6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

0
Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

August 5, 2023
Keindahan Intalasi Seni Di Festival Cahaya Fetes des Lumieres

Keindahan Intalasi Seni Di Festival Cahaya Fetes des Lumieres

August 5, 2023
Sekolah Gimnasio Femenino Gelar Pekan Seni dan Budaya

Sekolah Gimnasio Femenino Gelar Pekan Seni dan Budaya

August 5, 2023
Akademi Jakarta Gelar Kuliah Diskusi Daya Ubah Seni

Akademi Jakarta Gelar Kuliah Diskusi Daya Ubah Seni

August 5, 2023

Recent News

Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

Nikmati Keindahan Pameran Seni Rupa Negeri Sarung

August 5, 2023
Keindahan Intalasi Seni Di Festival Cahaya Fetes des Lumieres

Keindahan Intalasi Seni Di Festival Cahaya Fetes des Lumieres

August 5, 2023
Sekolah Gimnasio Femenino Gelar Pekan Seni dan Budaya

Sekolah Gimnasio Femenino Gelar Pekan Seni dan Budaya

August 5, 2023
Akademi Jakarta Gelar Kuliah Diskusi Daya Ubah Seni

Akademi Jakarta Gelar Kuliah Diskusi Daya Ubah Seni

August 5, 2023
InfoGitu

© 2020 - INFOGITU

Informasi Berita Terkini Dalam & Luar Negeri

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Hot News
  • Tech
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Review
  • Gadget
  • Mobile
  • Travel
  • Health
  • Business
  • Politics
  • World
  • Fashion
  • Startup
  • Food
  • Gaming
  • Sports
  • Apps
  • Music
  • Science
  • Movie
  • Otomotif
  • Beauty
  • Animals
  • Art

© 2020 - INFOGITU