• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
No Result
View All Result
InfoGitu
  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Sejarah-Pempek

    Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

    Bisnis-Thrift-Shop

    Mengenal Bisnis Thrift Shop, Peluang Usaha yang Menjanjikan

    Fakta-Menarik-Anjing

    Belum Banyak Yang Tahu, Inilah Beberapa Fakta Menarik Anjing

    Pembunuhan-2-Wanita-di Cor

    Motif Pembunuhan 2 Wanita di Cor, Pembunuh Tewas Bunuh Diri

    Model-Abby-Choi-Dimutilasi

    Fakta Model Abby Choi Dimutilasi, Libatkan Mantan Suami

    Keuntungan-Bisnis-Startup

    Keuntungan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Konvensional

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Smartphone-Vivo-Y02

    Spesifikasi dan Harga Resmi Smartphone Vivo Y02 di Indonesia

    Samsung-Galaxy-Watch-5-Pro

    Lebih Mengenal Fitur-fitur di Samsung Galaxy Watch 5 Pro 

    Aplikasi-Pelacak-Lokasi

    Aplikasi Pelacak Lokasi Paling Akurat, Ringan dan Gratis

    Motor-Listrik-Mirip-Vespa

    Motor Listrik Mirip Vespa yang Dibanderol Harga Rp 19 Jutaan 

    Oppo-Reno-8T-Series

    Intip Harga dan Spesifikasi Oppo Reno 8T Series, Kemarin Rilis 

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Band-D'Masiv

    Perjalanan Karir Band D’Masiv dan Deretan Lagunya yang Populer

    Film-Memories-of-Murder

    Sinopsis Film Memories of Murder, Pembunuhan Berantai Kisah Nyata

    Game-Offline-Terbaik

    Daftar Game Offline Terbaik di Android, Hemat Kuota! 

    Budaya-khas-Toraja

    Beberapa Budaya khas Toraja yang Unik dan Sudah Mendunia

    Manfaat-Bulu-Tangkis

    Inilah Manfaat Bulu Tangkis yang Tidak Boleh Dilewatkan 

    Lagu-Wali

    Bikin Baper, Inilah Lagu Wali paling Populer Tahun 2000-an 

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

    Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

    Sate-Bulayak-khas-Lombok

    Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

    OOTD-Anak-Laki-laki

    Inspirasi OOTD Anak Laki-laki yang Keren dan Menggemaskan

    Jenis-Beauty-Blender

    Jenis Beauty Blender dan Fungsinya untuk Makeup Lebih Flawless

    Tempat-Wisata-di-Tangerang

    Daftar Tempat Wisata Di Tangerang Yang Anti Mainstream

    Manfaat-Pisang-untuk-Bayi

    Manfaat Pisang Untuk Bayi, Cocok Untuk Pendamping ASI 

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

    Fantech-Leviosa-MCX01

    Review Fantech Leviosa MCX01, Dibanderol Harga Rp 489 Ribuan

  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Sejarah-Pempek

    Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

    Bisnis-Thrift-Shop

    Mengenal Bisnis Thrift Shop, Peluang Usaha yang Menjanjikan

    Fakta-Menarik-Anjing

    Belum Banyak Yang Tahu, Inilah Beberapa Fakta Menarik Anjing

    Pembunuhan-2-Wanita-di Cor

    Motif Pembunuhan 2 Wanita di Cor, Pembunuh Tewas Bunuh Diri

    Model-Abby-Choi-Dimutilasi

    Fakta Model Abby Choi Dimutilasi, Libatkan Mantan Suami

    Keuntungan-Bisnis-Startup

    Keuntungan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Konvensional

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Smartphone-Vivo-Y02

    Spesifikasi dan Harga Resmi Smartphone Vivo Y02 di Indonesia

    Samsung-Galaxy-Watch-5-Pro

    Lebih Mengenal Fitur-fitur di Samsung Galaxy Watch 5 Pro 

    Aplikasi-Pelacak-Lokasi

    Aplikasi Pelacak Lokasi Paling Akurat, Ringan dan Gratis

    Motor-Listrik-Mirip-Vespa

    Motor Listrik Mirip Vespa yang Dibanderol Harga Rp 19 Jutaan 

    Oppo-Reno-8T-Series

    Intip Harga dan Spesifikasi Oppo Reno 8T Series, Kemarin Rilis 

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    Band-D'Masiv

    Perjalanan Karir Band D’Masiv dan Deretan Lagunya yang Populer

    Film-Memories-of-Murder

    Sinopsis Film Memories of Murder, Pembunuhan Berantai Kisah Nyata

    Game-Offline-Terbaik

    Daftar Game Offline Terbaik di Android, Hemat Kuota! 

    Budaya-khas-Toraja

    Beberapa Budaya khas Toraja yang Unik dan Sudah Mendunia

    Manfaat-Bulu-Tangkis

    Inilah Manfaat Bulu Tangkis yang Tidak Boleh Dilewatkan 

    Lagu-Wali

    Bikin Baper, Inilah Lagu Wali paling Populer Tahun 2000-an 

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

    Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

    Sate-Bulayak-khas-Lombok

    Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

    OOTD-Anak-Laki-laki

    Inspirasi OOTD Anak Laki-laki yang Keren dan Menggemaskan

    Jenis-Beauty-Blender

    Jenis Beauty Blender dan Fungsinya untuk Makeup Lebih Flawless

    Tempat-Wisata-di-Tangerang

    Daftar Tempat Wisata Di Tangerang Yang Anti Mainstream

    Manfaat-Pisang-untuk-Bayi

    Manfaat Pisang Untuk Bayi, Cocok Untuk Pendamping ASI 

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

    Fantech-Leviosa-MCX01

    Review Fantech Leviosa MCX01, Dibanderol Harga Rp 489 Ribuan

No Result
View All Result
InfoGitu
No Result
View All Result
Home Lifestyle Food

Resep Ayam Bakar Taliwang, Gampang dan Sangat Praktis

by putrilisa
August 3, 2022
in Food, Lifestyle
0
Resep-Ayam-Bakar-Taliwang
0
SHARES
8
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

infogitu.com – Seperti kita ketahui bahwa olahan daging ayam khas dari Indonesia memang menjadi juaranya. Rasanya tentu sudah pasti nikmat disebabkan dimasak dan memakai bumbu-bumbu rempah. Salah satu halnya ayam taliwang berasal dari Lombok, resep ayam bakar taliwang juga mudah sekali untuk ditemukan dan diterapkan oleh anda di rumah langsung. Ayam bakar taliwang terkenal akan sensasi pedasnya dan segar bisa didapatkan hanya dalam satu gigitan saja. Ayam taliwang juga mampu disuguhkan dengan cara digoreng maupun dibakar sesuai selera masing-masing.

Ayam bakar taliwang khas dari Lombok paling enak dikonsumsi dengan nasi masih hangat dan didampingi kangkung sangat segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal dari penduduk Karang Taliwang, Kecamatan Cakranegara, Mataram NTB. Ayam kampung muda diolah sederhana dibakar diatas bara api memakai bumbu-bumbu cabai sangat pedas. Cara mengolah ayamnya sendiri sangat unik dan biasanya ayam dipakai adalah ayam kampung muda yang usianya baru beberapa minggu.

Hal itu, disebabkan ukurannya kecil ayam biasanya akan dibelah dari dada depan membujur dan setelah itu di balik sampai melebar. Hal paling uniknya adalah sayap ayam selalu dilipat ke bagian arah belakang, dan itu yang menjadi ciri khas Taliwang. Bumbu pedas dilumurkan selama proses memasak sampai pada akhirnya rasa dari pedasnya itu bisa meresap ke dalam daging ayam. Resep ayam bakar taliwang sebenarnya memiliki sejarah panjang di negeri asalnya, Lombok.

Sebelum memasuki resep pembuatan ayam bakar taliwang, patut diketahui kalau konon dulu masakan ini disantap oleh pembesar suku Sasak mendiami pulau ini. Dan sekarang ayam bakar taliwang dikenal di berbagai kota yang ada di Indonesia menjadi masakan lezat disukai orang-orang. Bahkan, setiap resep masakan ayam ini selalu dicari-cari penggemarnya. Namun, anda tidak perlu mencari-cari lagi disebabkan cara membuat ayam taliwang berikut dibawah ini bisa kalian coba langsung di dapur rumah anda!

Resep-Ayam-Bakar-Taliwang

Bahan-bahan membuat ayam taliwang

  • Ayam 750 gram (kampung)
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Gula pasir 1 sendok
  • Garam secukupnya
  • Air 1,5 liter air
  • Bahan untuk bumbu-bumbu halus, diantaranya :
  • Cabai merah keriting 8
  • Bawang merah 8
  • Bawang putih 3
  • Tomat 1
  • Terasi
  • Kencur 2

Marinasi daging memakai jeruk nipis

Sebelum kalian olah, maka ada baiknya mencuci daging ayam terlebih dahulu yang akan kalian masak. Cuci dengan air bersih mengalir, setelah itu anda dapat meniriskan ayam sampai kering dan potong-potong sesuai selera masing-masing, baik itu besar maupun kecil. Jika sudah maka daging ayam ke wadah yang sudah disediakan. Setelah itu anda bisa memasukan potongan ayam ke wadah dan menambahkan air perasan jeruk nipis dan garam aduk sampai merata dan marinasi setidaknya selama 15 menit kurang.

Haluskan dan tumis bumbu

Setelah marinasi daging menggunakan jeruk nipis, maka langkah kali ini adalah menghaluskan bumbu-bumbu dan menuliskannya. Masukan bawang merah, putih, cabai keriting, rawit merah, tomat, kencur, dan termasuk terasi ke dalam blender. Haluskan semuanya sampai lembut, dan setelah itu tiriskan dan tuangkan sedikit garam. Aduk sampai matang dan wangi, jangan lupa untuk mencicipi bumbu halus apabila ada kekurangan rasa bisa menambahkan sedikit garam atau bumbu lainnya.

Masak daging ayam sampai empuk

Jika sudah menghaluskan bumbu dan menumis bumbu maka kali ini adalah memasak daging ayam hingga empuk. Anda dapat memasukan potongan daging ayam sebelumnya sudah dimarinasi memakai jeruk nipis ke dalam tumisan bumbu. Bisa menambahkan sedikit air, dan setelah itu tambahkan garam gula secukupnya. Aduk sampai merata, tunggu sampai airnya menyusut dan daging dirasa sudah empuk. Anda dapat mengecilkan api kompor supaya tidak gosong, apabila sudah bisa diangkat dan diletakkan ke wadah sudah kalian siapkan.

Bakar ayam di teflon atau di grill pan!

Jika semuanya sudah kalian terapkan, maka langkah terakhir resep ayam bakar taliwang membakar ayam di teflon atau jika ada girll pan bisa digunakan. Sisihkan bumbu tersisa sebelumnya di wadah kecil, anda dapat menyiapkan teflon atau grill pan diatas kompor dan bisa mengoleskan sedikit minyak atau mentega dan panaskan sebentar. Bakar potongan-potongan daging ayam satu per satu sampai matang kedua sisinya. Setelah itu bisa mengoleskan bumbu ke masing-masing ayam lainnya, segera angkat dan suguhkan ayam taliwang dengan nasi putih.

Previous Post

Review dan Sinopsis Lengkap Film Jakarta vs Everybody

Next Post

Mengulik Sejarah Seblak Khas JaBar, Sudah Muncul Sejak 1990-an!

Next Post
Sejarah-Seblak

Mengulik Sejarah Seblak Khas JaBar, Sudah Muncul Sejak 1990-an!

Discussion about this post

Ad Inserter

  • Trending
  • Comments
  • Latest
foto bugil mirip Anya

Heboh! Foto Bugil Mirip Anya Geraldine Menjadi Trending Di Twitter

November 10, 2020
Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

September 10, 2020
10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

July 11, 2020
Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

January 6, 2021
Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

0

Ducati launch: Lorenzo and Dovizioso’s Desmosedici

0

The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

0
6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

0
Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

March 31, 2023
Band-D'Masiv

Perjalanan Karir Band D’Masiv dan Deretan Lagunya yang Populer

March 29, 2023
Motor-Yamaha-Aerox

Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

March 28, 2023
Sejarah-Pempek

Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

March 27, 2023

Recent News

Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

March 31, 2023
Band-D'Masiv

Perjalanan Karir Band D’Masiv dan Deretan Lagunya yang Populer

March 29, 2023
Motor-Yamaha-Aerox

Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

March 28, 2023
Sejarah-Pempek

Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

March 27, 2023
InfoGitu

© 2020 - INFOGITU

Informasi Berita Terkini Dalam & Luar Negeri

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Hot News
  • Tech
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Review
  • Gadget
  • Mobile
  • Travel
  • Health
  • Business
  • Politics
  • World
  • Fashion
  • Startup
  • Food
  • Gaming
  • Sports
  • Apps
  • Music
  • Science
  • Movie
  • Otomotif
  • Beauty
  • Animals
  • Art

© 2020 - INFOGITU