infogitu.com – Dimana pizza adalah salah satu hidangan merupakan seperti roti, yang dimana pembentukannya secara bulat, dan juga pipih sedangkan bagian atasnya diberikan banyaknya topping berbagai macam, dari mulai daging hingga keju, saus dan masih banyak lagi. Istilah dari kata pizza yang merupakan salah satu hidangan banyak sekali disukai oleh masyarakat indonesia. Namun, dibanding dengan anda pergi jauh-jauh ke restoran, atau dengan memesan dengan mengantar ke rumah. Maka, tidak ada salahnya jika kalian mencoba untuk membuat pizza dirumah. Nah, kali ini akan memberikan beberapa resep Pizza rumahan, yang rasanya memang tidak kalah dengan restoran lainnya.
Resep Pizza Rumahan, Mudah Diterapkan!
Seperti kita ketahui bahwa Pizza memang salah satu hidangan makanan yang banyak disukai orang, dan bahkan banyak sekali yang memfavoritkannya. Maka, untuk itu berikut ini akan memberikan beberapa resep cara membuat Pizza rumahan, yang mudah dilakukan!
Bahan-bahan yang harus disediakan yakni :
- Tepung terigu 400 gram
- Terigu kunci biru 100 gram
- Gula pasir 90 gram
- Mentega 80 gram
- Garam secukupnya
- Fermipan 7 gram
- Susu cair dingin 225 ml
- Telur 1
- Telur kuning 1
Cara membuatnya yakni adalah :
- Masukan ke dalam mixer, dan anda bisa mencampurkan semua bahan, yang dimana menjadi satu. Maka, untuk itu anda bisa mixer hingga ulen.
- Jika sudah ulen anda bisa membulatkannya, jika sudah bulat anda bisa diamkan selama 45 menit.
- Selanjutnya anda bisa bagi adonan sesuai selera, dan bisa anda bulat-bulatkan, jika sudah dibulatkan, anda bisa diamkan hingga 15 menit, dan isi sesuai selera.
- Diamkan hingga mengembang, untuk itu bisa anda panggang sampai matang.
Bahan-bahan yang harus disediakan yakni :
- Tepung cakra 300 gram
- Baking powder ½ sdt
- Garam secukupnya Minyak Sayur 2 sdm
- Mentega 2 sdm
- Gula 1 sdm
- Ragi 1 sdt
- Air hangat 150 ml
Topping Pizza Cone
- Keju quick melt
- Keju cheddar
- Saus bolognese 3 sdm
- Dry oregano secukupnya
- Paprika ½
- Margarin 1 sdt (buat menumis)
- Ayam fillet 250 gram (di cincang)
- Bawang bombay 2 buah (di cincang)
- Bawang merah 1 siung (di cincang)
- Saos tomat 2 sdm
Langkah membuat adonan :
- Campurkan gula, ragi, dan air, untuk itu anda bisa adukan, dan diamkan hingga 8 menit.
- Untuk itu anda bisa menyediakan di wadah lain, masukkan Garam, Baking powder, tepung, dan aduk hingga merata, untuk itu anda bisa menuang air ragi dan aduk hingga bengkalis.
- Selanjutnya anda bisa tambahkan mentega.
- Kemudian diamkan hingga 45 menit saja.
Cara membuat topping :
- Lelehkan margarin dan tumis semua topping dan tambahkan sedikit garam, untuk itu anda bisa aduk hingga rata.
- Panaskan ke dalam oven dan di diamkan hingga selama 10 menit.
Terakhir :
- Jika sudah membuat adonan yang sudah mengembang, anda bisa gilas tipis dan bentuk seperti kerucut.
- Untuk itu anda bisa panggang setengah matang saja dulu selama 10 menit.
- Jika sudah masukan isinya, taburkan keju diatas dan dry oregano.
- Selanjutnya anda bisa oven lagi hingga matang.
Bahan-bahan yang harus disediakan yakni adalah :
- Tepung terigu protein tinggi (cakra) 350 gram
- Garam secukupnya
- Susu bubuk 20 gram
- Ragi instan 5 gram
- Gula pasir 15 gram
- Air es 200 ml
Bahan Topping :
- Oregano
- Daun seledri
- Saus sambal secukupnya
- Saus pizza 150 gram
- Keju Cheddar 150 gram
- Mayonaise
- Sausage 3 bh
Cara membuatnya yakni :
- Mix lah semua bahan hingga elastis dan bulatkan, jika sudah bulat, anda bisa mendiamkannya dengan waktu 30 menit saja.
- Bagi menjadi tiga bagian, yakni dengan dibulatkan dan diamkan 10 menit.
- Jika sudah, selanjutnya bisa anda bentukan menjadi pizza dengan sisi luar yang tebal, dan visa kalian tusukan dengan garpu.
- Oven hingga setengah matang, keluarkan
- Untuk itu anda bisa berikan taburan sosis keju, saus pizza dan lainnya
- Untuk itu anda bisa meng ovennya kembali hingga matang.
Nah itulah beberapa macam resep Pizza rumahan!
Discussion about this post