Akhir-akhir ini Chia seed menjadi populer dikalangan masyarakat, chia seed termasuk ke dalam biji bijian yang memiliki nama latin Salvia Hispanica L. Biji bijian kecil berwarna hitam ini berasal dari Mexico, Ada banyak Manfaat Chia seed serta kaya nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh dan otak anak.
Segudang nutrisi yang terkandung didalam chia seed diantaranya protein, kalsium, omega 3, serat, dan fosfor. Nutrisi tersebut sangat dibutuhkan untuk tubuh, tak hanya orang dewasa yang dapat mengkonsumsi chia seed, anak anak juga bisa mengkonsumsi chia seed. Apalagi jika anak sedang tahap perkembangan, sangat baik untuk mengkonsumsi chia seed.
Walaupun berbentuk kecil, khasiat yang diberikannya cukup banyak. Kebanyakan orang yang sedang berdiet menggunakan chia seed untuk membantu diet mereka, karena chia seed juga bisa mengenyangkan. Untuk mengkonsumsi chia seed bisa ditambahkan dengan makanan lain, misalnya ditambahkan di atas potongan buah, di minuman, dan di makananmu. Apa sajakah manfaat chia seed yang baik untuk anak.
Manfaat Chia Seed Yang Baik Untuk Anak
- Mendukung Pertumbuhan dan Perkembangan Anak
Satu sendok makan chia seed kurang lebih 10 gram, dan mengandung sekitar 2 gram protein, Protein merupakan salah satu nutrisi yang penting dan dibutuhkan untuk anak. Jika anak kekurangan asupan protein yang mencukupi, anak bisa mengalami gangguan atau perlambatan pada pertumbuhannya. Tak hanya itu, protein juga penting untuk memperbaiki sel sel yang rusak dan membuat sel baru. dan juga mampu melindungi tubuh dari serangan virus dan bakteri. - Menyehatkan Otak
Chia seed memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang baik untuk meningkatkan kesehatan otak dan kualitas tidur anak. Dua hal tersebut merupakan faktor pendukung perkembangan anak menjadi cerdas dan berprestasi, satu sendok chia seed mengandung sekitar 1,2 gram asam lemak omega 3.Chia seed juga memiliki manfaat untuk menyehatkan jantung si kecil, kandungan asam lemak omega 3 mampu mengontrol kadar kolesterol LDL dan lemak darah, maka dari itu chia seed baik dikonsumsi untuk diet dan orang yang memiliki tubuh obesitas. - Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Di dalam satu sendok chia seed mengandung 5 gram serat yang bahkan lebih tinggi dari kandungan serat 1 buah apel. Serat sangat diperlukan untuk si kecil di masa masa perkembangannya dan juga untuk menjaga kelancaran sistem pencernaannya, serat berfungsi untuk melunakan fese agar tifak mengalami sembelit. Selain itu serat juga dapat menormalkan gerakan usus dan membuat perut terasa kenyang lebih lama, agar anak terhindar dari makan berlebihan, chia seed juga mampu mengontrol kadar gula darah saat makan, yang bisa menurunkan risiko anak terkena diabetes dikemudian hari. - Memperkuat Tulang dan Gigi
Dalam satu sendok chia seed terkandung sekitar 7 mg kalsium dna 2 mg fosfor, kedua mineral tersebut bekerja sama dalam membangun dan memperkuat tulang dan gigi anak. Kandungan tersebut memiliki peran penting seperti dapat membuat tulang dan gigi si kecil tidak mudah keropos dan rapuh. Biasanya anak anak yang tidak mendapat kalsium dan vitamin D yang cukup sejak dini berisiko lebih tinggi mengalami rakitis, Selain untuk kesehatan gigi dan tulang. Kalsium juga dibutuhkan agar otot dan saraf anak bekerja dengan baik, serta pelepasan hormon dan enzim di dalam tubuhnya dapat berjalan dengan lancar.
Itulah beberapa manfaat chia seed untuk anak anak, chia seed memiliki rasa yang ringan, dan tidak akan mengganggu rasa makanan bila dicampurkan ke dalam makanan atau minuman. Chia seed bisa dicampurkan di makanan anak atau minuman anak, seperti bubur, puding, buah buahan dan yang lainnya. Berikan secara rutin agar mendapatkan hasil yang baik untuk anak.
