Kondisi keuangan yang ketat, hingga keahlian memasak yang terbatas, terkadang menjadi kesibukan yang menyita waktu anda untuk memasak atau memenuhi kebutuhan makanan yang bergizi. Tahukah anda, bahwa saat ini banyak sekali makanan kaleng bernutrisi tinggi yang dapat menjadi alternatif bagi anda yang memiliki kesibukkan dan kepadatan luar biasa? Walaupun ada kalanya anda sibuk dalam melakukan pekerjaan, ada deadline yang harus diselesaikan sebelum batas waktu, hingga tugas rumah yang sangat banyak harus dilakukan dengan optimal.
Bagi kaum Milenial yang memiliki pekerjaan aktif dan sibuk memiliki waktu makan di luar rumah maupun makan dirumah, tentu saja makanan kaleng akan menjadi pilihan tepat untuk menuntaskan rasa lapar di perut tanpa khawatir akan kandungan gizi yang begitu besar. Dan dibutuhkan oleh tubuh. Makanan kaleng, termasuk sebagai makanan kemasan yang dikatakan cukup untuk menyehatkan anda karena telah melalui proses pengalengan yang higienis dan diperhatikan dengan sebaik mungkin.
Biasanya, makanan yang dikalengkan akan dipanaskan terlebih dahulu dengan tujuan membunuh segala jenis bakteri yang berbahaya dan mencegah kembali proses pembusukan yang amat berbahaya. Hal tersebut telah disetujui oleh salah satu ahli nutrisi, ialah Maggie Michalczyk, MS, RD, yang telah memberikan saran bahwa semua orang harus memilih makanan kaleng yang rendah akan kandungan sodium dan tidak menggunakan tambahan garam apapun.
Untuk menambah kehigienisan suatu makanan, anda pun bisa melakukan pencucian bersih dahulu sebelum mengkonsumsinya atau dengan tujuan menghilangkan kadar garam yang tinggi. Makanan kaleng telah menjadi alternatif yang tepat untuk menyiapkan segala hidangan dalam waktu yang singkat. Terlebih jika anda adalah orang yang sibuk dan milenial sebagai pekerja aktif, tentu saja menyimpan berbagai jenis makanan kaleng adalah solusi yang tepat dan praktis untuk anda.
Saat ini, jenis makanan kaleng sangat lah banyak. Mulai dari aneka buah, ikan, daging sapi, kacang – kacangan, dan masih banyak lagi. Masing – masing jenis makanan kaleng tersebut siap saji yang memiliki cita rasa lezat tersendiri dan akan menggoda selera anda. Bukan hanya itu saja, masih banyak sekali makanan kaleng yang memiliki nutrisi tinggi yang akan memenuhi kebutuhan nutrisi harian anda. Sehingga, menunaikan segala kewajiban dapat terpenuhi tanpa kendala apapun dan anda akan memiliki tubuh yang bugar.
Akan sangat disayangkan jika anda melewatkan kandungan nutrisi dan berbagai vitamin lainnya yang tinggi pada suatu jenis makanan kaleng. Penasaran dengan jenis makanan apa saja yang dapat memenuhi kebutuhan anda dalam memuaskan perut yang lapar sekaligus memenuhi kebutuhan gizi? Simak terus artikel yang satu ini sampai selesai!
Makanan Kaleng Bernutrisi Yang Wajib Anda Ketahui!
Makanan kaleng rupanya seringkali mendapatkan stigma negatif dari banyak orang lantaran banyak yang menganggap bahwa makanan kaleng adalah makanan yang tidak sehat. Alasannya sangat lah sederhana, ialah umur simpan yang lebih lama dibandingkan makanan segar pada umumnya, sehingga tambahan pengawetnya akan semakin besar dan membahayakan tubuh.
Padahal, tidak semua jenis makanan kaleng memiliki kandungan pengawet yang berbahaya loh! Makanan yang dijual dalam bentuk kaleng umumnya telah melewati berbagai proses untuk kehigienisannya. Berikut adalah jenis makanan kaleng yang mengandung nutrisi tinggi:
Jenis makanan kaleng pertama yang dapat anda coba dan mengandung nutrisi yang tinggi, adalah kacang polong hitam. Kacang polong hitam rupanya telah menjadi makanan yang kurang populer dibandingkan kacang polong putih atau hijau.
Tapi jangan salah, kandungan nutrisi dan vitamin yang dimiliki oleh ketiga jenis kacang polong tersebut setara loh! Bahan nutrisi yang dimiliki oleh kacang polong hitam akan bermanfaat untuk kesehatan tubuh anda. Seperti kandungan serat yang tinggi, kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, hingga asam folat yang dibutuhkan ibu hamil.
Bukan hanya kacang polong hitam saja yang telah menjadi makanan kaleng dengan kandungan nutrisi yang tinggi, tomat pun termasuk. Tomat, mengandung vitamin K, C, E, serta kandungan likopen yang sangat tinggi. Jika keempat kandungan tersebut dikombinasikan, maka akan berfungsi untuk mencegah risiko penyakit jantung.
Bahkan, kandungan nutrisi tersebut tidak akan hilang seketika jika tomat dijadikan makanan kaleng. Anda harus tahu, bahwa menggunakan tomat kaleng akan lebih praktis dibandingkan menggunakan tomat segar.
Dan, makanan kaleng bernutrisi tinggi yang harus anda ketahui, adalah tuna kaleng. Kandungan DHA dan kandungan omega – 3 yang tinggi pada ikan tuna sangat baik untuk perkembangan otak anak. Kandungan nutrisi tersebut pun memiliki manfaat yang tetap jika tuna dijadikan suatu olahan berupa daging fillet maupun daging giling yang akan dikalengkan.
Namun, anda harus perhatikan kandungan tuna kaleng yang tidak memiliki merkuri ya! Agar aman dikonsumsi dan tidak menimbulkan efek samping apapun!
