infogitu.com – Tubuh sangat memerlukan berbagai kandungan gizi yang terdapat di dalam makanan atau minuman. Mengkonsumsi makanan dan minuman yang bergizi merupakan cara yang tepat untuk menyehatkan tubuh. Kenyataannya, ada beberapa makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi secara bersamaan. Karena memiliki zat kimia yang justru malah akan menimbulkan efek yang akan membahayakan tubuh.
Contohnya adalah buah-buahan sebaiknya dikonsumsi sendiri tanpa dicampurkan dengan makanan lain seperti susu. Hal tersebut dikarenakan, buah-buahan biasanya bersifat asam atau memiliki pH yang rendah, sehingga jika dicampurkan dengan makanan lain seperti susu malah akan menyebabkan fermentasi di dalam lambung. Untuk lebih jelasnya silahkan simak artikel ini karena akan memberikan informasi beberapa Kombinasi Makanan Tidak Baik.
Beberapa Kombinasi Makanan Tidak Baik Yang Harus Dihindari
- Kedelai dengan Bayam
Kebanyakan orang sering mengkonsumsi sayur bayam dengan lauk tempe yang notabennya terbuat dari kedelai. Padahal tempe tidak cocok jika dikonsumsi dengan bayam. Hal tersebut dikarenakan bayam sendiri mengandung asam oksalat yang bisa bereaksi apabila dipertemukan dengan kalsium yang terkandung di dalam kedelai. Sehingga akan menyebabkan pengendapan pada usus dan tidak bisa larut yaitu kalsium oksalat. Jika bayam dan kedelai dikonsumsi secara bersamaan maka akan bisa mempengaruhi penyerapan kalsium dan akan menyebabkan penyumbatan di perut. - Susu dengan Coklat
Susu dan coklat juga tidak cocok untuk dikonsumsi secara bersamaan. Hal tersebut dikarenakan susu sangat kaya akan protein dan kalsium sedang coklat lebih banyak mengandung asam oksalat. Kalsium dari susu dan oksalat dari coklat akan membentuk kalsium oksalat yang tidak akan mudah larut di dalam tubuh. Selain itu, jika keduanya dikonsumsi secara bersamaan juga akan menyebabkan diare. Oleh sebab itu, jika anda memang ingin mengonsumi keduanya, sebaiknya beri jeda beberapa waktu agar tidak mengalami diare. - Daging dengan Semangka
Semangka sering disebut-sebut sebagai buah yang dingin di dalam makanan, sedangkan daging sendiri merupakan makanan yang panas. Sehingga jika daging dan semangka dikonsumsi secara bersamaan maka akan menimbulkan efek bergizi dari daging yang akan menurun secara drastis. Untuk orang yang memiliki penyakit asthenia limpa, maka hal ini akan membahayakan energi dan mengganggu limpa dan lambung anda. Oleh sebab itu jangan dikonsumsi secara bersamaan jika tidak ingin kehilangan gizi dari daging tersebut. Kombinasi makanan yang satu ini masih banyak yang belum diketahui orang, karena mereka sering mengonsumsi semangka sebagai makanan penutup sehabis makan daging. - Kepiting dengan Teh
Jika anda sering mengkonsumsi kepiting dengan teh maka sebaiknya anda hentikan kebiasaan tersebut mulai sekarang, Kenapa? karena jika keduanya dikonsumsi secara bersamaan akan menyebabkan gangguan pada saluran pencernaan. Ketika memakan kepiting maka cairan lambung akan diencerkan oleh teh. Teh sendiri mengandung asam tannic yang banyak dan mirip dengan buah kesemek. Tentu saja hal tersebut tidak hanya mengganggu asimilasi saja tetapi juga bisa mengurangi kemampuan lambung untuk mensterilkan setiap makanan yg masuk. Kombinasi yang satu ini harus dihindari karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Bahkan, teh juga sebaiknya jangan dikonsumsi sehabis makan, ada baiknya memberi jeda waktu sebentar. - Udang dan Vitamin C
Kombinasi makanan tidak baik yang terakhir adalah Udang dan Vitamin C. Jika anda mengkonsumsi udang secara bersamaan dengan makanan atau minuman yang mengandung vitamin C (contoh es jeruk) maka anda akan mendapatkan resiko yang serius. Kenapa? karena udang mengandung Arsenic Pentoxide (As205) dan jika bertemu dengan vitamin C maka akan terjadi sebuah reaksi kimia di dalam perut anda dan akan mengubah As305 menjadi As203 yang sangat beracun. Kondisi tersebut akan mengganggu hati, jantung, ginjal, pembuluh darah rusak, usus keluar darah, pembuluh darah melebar dan meninggal dunia karena kelima panca indera mengeluarkan darah.
Nah, itu dia beberapa daftar makanan yang berbahaya jika dikonsumi secara bersamaan. Meskipun masih banyak orang yang belum mengetahui tentang hal ini, namun ada baiknya anda menerapkan informasi ini mulai dari sekarang. Dengan begitu, kesehatan akan selalu terjaga dan anda bisa terhindari dari berbagai masalah kesehatan.
