Pisang merupakan buah yang banyak di sukai banyak orang, bukan hanya rasanya saja yang nikmat buah ini juga banyak diolah berbagai variasi. Mulai dari minuman maupun makanan. Pisang yang mempunyai tekstur lembut namun tidak segar seperti buah lainnya. Selain mempunyai rasa yang nikmat, buah ini juga mempunyai kandungan vitamin C, potassium, serat dan juga protein. Untuk itu berikut ini ada beberapa Olahan Pisang yang dimasak. Simak berikut ini yak!
Berbagai Olahan Pisang Yang Enak
Cemilan yang pada biasanya favorit hampir semua orang yaitu camilan pisang goreng pastinya, yang mana pisang goreng ini sangat populer. Kini banyak sekali pengusaha yang sangat kreatif membuat berbagai Olahan Pisang menjadi berbeda dan juga rasanya yang nikmat. Hampir semua pisang dijadikan pisang goreng dahulu. Untuk olahan sajian minumnya biasanya dijadikan jus. Untuk kamu yang ingin mengolah pisang berikut ini beberapa inspirasi resep cemilan dari pisang yang mana mudah dibuat. Simak berikut ini yukk!
⇒ Pisang Nugget
Olahan yang pertama ini adalah Pisang nugget yang banyak sekali berbagai macam toppingnya hingga bisa kalian kombinasikan sendiri lho seperti choco crunch, oreo, coklat, keju dan masih banyak lagi. Pisang yang dibalut dengan kulit lumpianya dan juga tepung panir yang mana pas dijadikan untuk camilan sore.
Bahan yang harus disediakan :
- 500 gram buah pisang yang sudah dikupas
- 100 gram gula pasir sesuai selera
- 100 gram tepung kunci
- 3 sendok makan susu bubuk
- 1 butir telur
- Garam sesuai selera
- Susu coklat, matcha keju, oreo ( topping sesuai selera)
Cara membuatnya :
- Cincang pisang lalu masukan semua bahan diatas kecuali topping lalu aduk hingga rata.
- masukan kedalam loyang.
- kukus adonan hingga 15-25 menit.
- potong nugget sesuai selera.
- campuran balutan adonan kecuali tepung balutan, lalu gulingkan ke tepung panir.
- untuk itu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan sajikan dengan topping selera.
⇒ Pisang Goreng Selimut Keju
Nah, pasti kamu tidak asing lagi kan dengan Olahan Pisang yang satu ini, yup pisang yang mana biasanya kita jumpai di masa sd yaitu Pisang Goreng Selimut Keju. Pisang yang satu ini cukup mudah pembuatannya, seperti berikut ini cara membuatnya :
Bahan yang disediakan :
- 5 Buah pisang
- 2 sendok tepung maizena
- 1 sendok tepung beras
- 1 sendok tepung terigu
- Garam, gula, dan minyak goreng untuk menggoreng
- Coklat meses, Susu kental manis, Keju parut ( Topping )
Cara membuatnya :
- Kupas pisang terlebih dahulu.
- Campurkan tepung maizena dan tepung terigu dan juga tepung beras.
- Lalu tambahkan garam dan gula lalu beri air secukupnya dan aduklah adonan sehingga encer.
- Goreng pisang dengan api yang sedang saja.Lalu taburkan topping di atas tersebut.
⇒ Pisang Goreng Crispy
Nah, selanjutnya ini adalah pisang goreng crispy yang mana biasa disajikan di setiap pagi harinya, cara membuatnya pun sangat begitu mudah dan juga bahanya simple. Nah berikut ini adalah cara pembuatannya.
Bahan yang harus disiapkan :;
- 4 buah pisang gepok
- 2 sendok tepung terigu
- 2 sendok beras
- 2 sendok margarine
- 1 sendok gula pasir sesuai selera
- Garam secukupnya
Cara membuatnya :
- Campurkan bahan yang ada di atas tersebut kecuali pisang lalu aduklah sampai kental.
- Masukan pisang yang sudah dikupas dan dipotong.
- Masukan pisang ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
- Goreng pisang hingga berwarna kecoklatan.
⇒ Palu butung
Selanjutnya adalah olahan palu butung yang mana ini sangat berbeda dari lainnya, cara membuatnya pun dikukus bukan digoreng. Nah, berikut cara membuatnya.
Bahan vla yang harus disiapkan :
- 1 Gelas tepung terigu
- 100 ml santan atau kara
- 6 gelas air
- 1 sendok garam sesuai selera
- 1 gelas gula sesuai selera
- 1 lembar daun pandan
Cara membuatnya :
- Campurkan semua bahan, lalu aduklah sampai api sedang masak hingga mendidih.
- Kupas dan juga potong pisang yang sudah dikukus dan masukan dalam mangkok yang sudah disediakan.
- Lala siram dengan vla yang sudah siap.
