• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
No Result
View All Result
InfoGitu
  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Acara-Anies-Amanat-Indonesia

    Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

    Bisnis-Bubur-Ayam

    Keuntungan dan Kerugian Dalam Menjalani Bisnis Bubur Ayam

    Hewan-Lumba-Lumba

    Fakta Menarik Hewan Lumba-Lumba, Mamalia Laut yang Cerdas

    China-Simulasi-Serang-Taiwan

    China Simulasi Serang Taiwan, Puluhan Pesawat dan Kapal Berseliweran

    Pertemuan-5-Parpol

    Silaturahmi Pertemuan 5 Parpol dengan Jokowi, PDIP Tidak Hadir

    Sejarah-Pempek

    Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

    Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

    Ponsel-Xiaomi-Redmi-Note-9

    Xiaomi Redmi Note 9, Ponsel Kelas Menengah yang Menarik

    HP-Oppo-A78-5G

    Inilah Spesifikasi, Kelebihan serta Kekurangan Hp Oppo A78 5G

    Aplikasi-Netflix

    Aplikasi Netflix, Platform Streaming Film Terbaik dari Seluruh Dunia

    Keunggulan-Bisnis-Startup

    Keunggulan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Lain, Tertarik?

    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    sbobet88

    Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

    Penyanyi-Nadin-Amizah

    Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

    Film-Bucin

    Film Bucin, Dibintangi oleh Jefri Nichol dan Amanda Rawles

    Game-Crossy-Road

    Review Game Crossy Road, Sudah Diunduh Lebih Dari 200 Juta Kali

    Budaya-Suku-Bugis

    Budaya Suku Bugis, Hukum Adat yang Ketat dan Perlu Dilestarikan

    Olahraga-Squat

    Manfaat Olahraga Squat dan Cara Melakukannya dengan Mudah

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Soto-Lamongan-khas-Jawa-Timur

    Sejarah dan Resep Membuat Soto Lamongan khas Jawa Timur

    Fashion-Musim-Salju

    Inspirasi Fashion Musim Salju, Tetap Tampil Modis dan Hangat

    Model-Rambut-Wanita

    Tips Memilih Model Rambut Wanita yang Sesuai Bentuk Wajah

    Wisata-Little-Seoul-Bandung

    Wisata Little Seoul Bandung, Kuliner Korea Autentik dan Lengkap

    Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

    Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

    Sate-Bulayak-khas-Lombok

    Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    XiaomI-Redmi-Watch-2

    Mengulik Fitur Unggulan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi Watch 2

    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Acara-Anies-Amanat-Indonesia

    Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

    Bisnis-Bubur-Ayam

    Keuntungan dan Kerugian Dalam Menjalani Bisnis Bubur Ayam

    Hewan-Lumba-Lumba

    Fakta Menarik Hewan Lumba-Lumba, Mamalia Laut yang Cerdas

    China-Simulasi-Serang-Taiwan

    China Simulasi Serang Taiwan, Puluhan Pesawat dan Kapal Berseliweran

    Pertemuan-5-Parpol

    Silaturahmi Pertemuan 5 Parpol dengan Jokowi, PDIP Tidak Hadir

    Sejarah-Pempek

    Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

    Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

    Ponsel-Xiaomi-Redmi-Note-9

    Xiaomi Redmi Note 9, Ponsel Kelas Menengah yang Menarik

    HP-Oppo-A78-5G

    Inilah Spesifikasi, Kelebihan serta Kekurangan Hp Oppo A78 5G

    Aplikasi-Netflix

    Aplikasi Netflix, Platform Streaming Film Terbaik dari Seluruh Dunia

    Keunggulan-Bisnis-Startup

    Keunggulan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Lain, Tertarik?

    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    sbobet88

    Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

    Penyanyi-Nadin-Amizah

    Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

    Film-Bucin

    Film Bucin, Dibintangi oleh Jefri Nichol dan Amanda Rawles

    Game-Crossy-Road

    Review Game Crossy Road, Sudah Diunduh Lebih Dari 200 Juta Kali

    Budaya-Suku-Bugis

    Budaya Suku Bugis, Hukum Adat yang Ketat dan Perlu Dilestarikan

    Olahraga-Squat

    Manfaat Olahraga Squat dan Cara Melakukannya dengan Mudah

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Soto-Lamongan-khas-Jawa-Timur

    Sejarah dan Resep Membuat Soto Lamongan khas Jawa Timur

    Fashion-Musim-Salju

    Inspirasi Fashion Musim Salju, Tetap Tampil Modis dan Hangat

    Model-Rambut-Wanita

    Tips Memilih Model Rambut Wanita yang Sesuai Bentuk Wajah

    Wisata-Little-Seoul-Bandung

    Wisata Little Seoul Bandung, Kuliner Korea Autentik dan Lengkap

    Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

    Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

    Sate-Bulayak-khas-Lombok

    Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    XiaomI-Redmi-Watch-2

    Mengulik Fitur Unggulan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi Watch 2

    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

No Result
View All Result
InfoGitu
No Result
View All Result
Home Lifestyle Food

Fungsi Minyak Wijen Untuk Masakan Rumahan, Dijamin Tumisan Anda Semakin Lezat!

by reno boris
November 4, 2020
in Food
0
Fungsi Minyak Wijen Untuk Masakan Rumahan, Dijamin Tumisan Anda Semakin Lezat!
0
SHARES
32
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Minyak wijen, adalah minyak nabati yang dihasilkan dari ekstrak biji wijen. Minyak wijen dibagi menjadi dua jenis, ialah minyak dari biji wijen yang telah disangrai dan minyak dari biji wijen mentah. Fungsi minyak wijen ini sangat lah banyak, dan biasa digunakan para ibu untuk menyajikan makanan maupun tumisan yang lezat. Bukan hanya itu saja, ternyata minyak wijen pun menjadi bahan utama untuk memasak di restoran Chinese.

Meski tidak menggunakan banyak rempah seperti makanan khas Indonesia, kebanyakan masakan yang telah tersaji pada restoran Chinese ini selalu wangi dan selalu sedap serta memiliki keunikan aroma tersendiri. Ternyata, kunci dari masakan tersebut adalah menggunakan minyak wijen dibandingkan minyak kelapa untuk mengolah suatu makanan. Biasanya, minyak wijen yang lebih digunakan untuk bahan utama masakan, adalah biji wijen sangrai. Walaupun minyak biji wijen sangrai lebih keruh seperti minyak bekas, namun aroma dari minyak tersebut lebih keluar dan lebih maksimal dibandingkan minyak wijen mentah.

Selain masakan Tionghoa, rupanya minyak wijen pun kerap digunakan untuk mengolah makanan tradisional khas Korea Selatan. Bahkan penggunaan minyak wijen ini bukan hanya untuk tumisan saja, melainkan untuk mengolah mie, mengolah dimsum, hingga menjadikan minyak utama untuk nasi goreng. Kunci untuk mengeluarkan aroma lebih kuat dari minyak wijen, adalah menggunakan suhu yang panas. Tidak seperti minyak kelapa yang memiliki kandungan lemak jenuh, ternyata minyak wijen mengandung banyak vitamin serta berpotensi khasiat untuk kulit tubuh loh!

Dilansir dari sumber Wikipedia, rupanya minyak wijen mengandung vitamin E, vitamin A, vitamin B, kalsium, dan magnesium, yang sangat dibutuhkan untuk tubuh serta berguna untuk memenuhi kebutuhan zat baik di dalam tubuh. Tetapi, apa sajakah fungsi dan manfaat pada minyak wijen sehingga menjadikan minyak wijen ini diincar oleh banyak orang serta digunakan untuk masakan utama Chinese? Simak terus artikelnya sampai selesai dan dijamin bahwa anda akan mulai menggunakan minyak wijen untuk makanan dibanding minyak lainnya!

Fungsi Minyak Wijen Untuk Makanan Anda!

Fungsi Minyak Wijen

Di China, Korea Selatan, dan di Jepang, rupanya minyak biji wijen yang digunakan akan disangrai terlebih dahulu sebelum melalui proses pemerasan untuk menghasilkan minyak. Hasil minyak dari wijen yang telah disangrai lah yang berpotensi baik untuk masakan dan memiliki aroma yang sangat harum.

Bukan hanya itu saja, minyak wijen untuk suatu jenis makanan lebih banyak digunakan untuk bahan penyedap alami tanpa mengkhawatirkan. Sehingga sudah tidak mengherankan, kalau ketiga negara tersebut lebih mementingkan minyak wijen dan tidak begitu berpatokan pada penyedap rasa. Berikut adalah fungsi dari minyak wijen yang harus anda ketahui untuk suatu jenis masakan:

  1. Dapat Menjadikan Makanan Lebih Beraroma

    Fungsi pertama pada minyak wijen yang digunakan untuk suatu makanan, adalah dapat menjadikan suatu makanan lebih beraroma dan lebih harum dari biasanya. Boleh percaya ataupun tidak, namun nyatanya makanan yang ditumis atau dimasak menggunakan minyak wijen memiliki aroma yang khas serta memiliki daya Tarik tersendiri. Tampilan dan rasa dari makanan yang dihasilkan minyak wijen akan membuat anda tiba – tiba keinginan untuk mencoba nya.

    Nah, jika anda ingin mencoba masakan yang lebih lezat, lebih beraroma, dan berguna untuk menambahkan selera makan, cobalah untuk menggunakan minyak wijen sebagai pengganti minyak kelapa. Anda bisa menggunakan minyak wijen untuk bakmi, nasi goreng, maupun tumisan lain. Namun jangan kebanyakan ya! Karena, baunya akan sangat menyengat dan akan membuat anda sedikit mual.

  2. Memperkuat Cita Rasa

    Kemudian, fungsi kedua dari makanan yang dihasilkan menggunakan minyak wijen, adalah memperkuat cita rasa. Cobalah untuk menggantikan minyak kelapa, atau minyak zaitun menggunakan minyak wijen. Untuk memastikan minyak wijen yang halal, anda bisa memilih brand ABC yang telah diperjualkan di pasaran tanah air.

    Bukan hanya aromanya yang melezatkan, ternyata menggunakan minyak wijen dapat memperkuat cita rasa dan dapat menggugah selera makan anda. Selain itu, anda bisa menggunakan minyak wijen karena lebih sehat.

  3. Memarinasi Daging Untuk Mengurangi Bau Amis

    Dan, fungsi minyak wijen yang harus anda ketahui, adalah memarinasi daging untuk mengurangi bau amis. Biasanya, mengurangi bau amis akan lebih sering menggunakan jeruk nipis, lemon, atau menggunakan cuka. Padahal minyak wijen akan lebih ampuh dan lebih optimal dalam mengemas daging tidak amis.

    Bukan hanya itu saja, memarinasi daging pada minyak wijen pun dapat melembutkan daging serta akan dengan mudah membantu seluruh bumbu menyerap dengan sempurna hingga ke serat daging. Selain minyak wijen merek ABC dan merek Kum Kee, anda bisa menggunakan brand minyak Oh Guan Hing yang halal. Rasa dan aromanya mirip, sehingga anda tidak perlu khawatir lagi.

Previous Post

Mengembalikan Kesegaran Kulit, Ini Rekomendasi Face Mist Lokal Terbaik

Next Post

Membanggakan! Penghargaan STA 2021 Diraih Oleh Jakarta Dari ITDP

Next Post
Penghargaan STA 2021

Membanggakan! Penghargaan STA 2021 Diraih Oleh Jakarta Dari ITDP

Discussion about this post

Ad Inserter

  • Trending
  • Comments
  • Latest
foto bugil mirip Anya

Heboh! Foto Bugil Mirip Anya Geraldine Menjadi Trending Di Twitter

November 10, 2020
Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

September 10, 2020
10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

July 11, 2020
Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

January 6, 2021
sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

0

Ducati launch: Lorenzo and Dovizioso’s Desmosedici

0

The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

0
6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

0
sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

May 13, 2023
Penyanyi-Nadin-Amizah

Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

May 11, 2023
Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

May 10, 2023
Acara-Anies-Amanat-Indonesia

Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

May 9, 2023

Recent News

sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

May 13, 2023
Penyanyi-Nadin-Amizah

Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

May 11, 2023
Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

May 10, 2023
Acara-Anies-Amanat-Indonesia

Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

May 9, 2023
InfoGitu

© 2020 - INFOGITU

Informasi Berita Terkini Dalam & Luar Negeri

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Hot News
  • Tech
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Review
  • Gadget
  • Mobile
  • Travel
  • Health
  • Business
  • Politics
  • World
  • Fashion
  • Startup
  • Food
  • Gaming
  • Sports
  • Apps
  • Music
  • Science
  • Movie
  • Otomotif
  • Beauty
  • Animals
  • Art

© 2020 - INFOGITU