Kesibukan bukanlah suatu halangan yang bisa menghalangi kegiatan memasak karena memasak itu adalah sebuah hal yang mudah, tidak ribet, serta praktis, serta cepat. Memasak dapat dilakukan oleh semua orang wanita maupun laki-laki. Apalagi pada era saat ini sudah lebih modern sesampai anda bisa mencoba beberapa masakan kekinian dengan lebih mudah. Mulai dari segi masakan modern serta kekinian. Nah untuk kamu yang ingin mengolah masakan yang modern tidak perlu untuk merasa cemas. Sebab ada banyak pilihan masakan modern namun cocok untuk kamu yang masih pemula.
Berbagai Resep Masakan Kekinian Yang Bisa Dipilih
Bahan:
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 1 ekor ikan nila, belah jadi 2 bagian lalu bersihkan
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 5 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- sambal abc, rasa tomat
- kecap manis
- sambal abc, rasa cabai asli
- 1 buah tomat, iris kecil
- 6 buah cabai rawit, iris tipis
- garam
- gula
- penyedap rasa
- 1 sendok tepung maizena, larutkan sedikit air
Cara memasak:
- Lumuri ikan dengan tepung serta beri garam, lakukan goreng.
- Tumis bawang bombay, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, cabai hijau, serta tomat.
- Tuang sedikit air, masukkan sambal tomat serta sambal cabai. Beri sedikit kecap manis.
- Masukkan garam, gula, serta penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan larutan tepung maizena. Sajikan di atas ikan goreng.
Bahan:
- 1 dada ayam daging ayam
- 1 kaleng susu cair
- 7 siung bawang merah
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih geprek
- 3 buah telur
- 1/2 buah biji pala
- 250 gram makaroni
- garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- 2 sdm Olive oil/margarin
Cara memasak:
- Rebus makaroni selama 10 menit, jangan terlalu lembek.
- Belah dua bawang merah, haluskan bawang putih, bawang bombay iris tipis, kocok telur, ayam potong kotak.
- Tumis bawang putih, masukkan bawang bombay.
- Masukkan daging ayam masak sampai berubah warna, tambahkan bawang merah.
- Tuang susu cair, aduk rata.
- Tuang air sedikit, tambahkan garam, merica, pala parut.
- Masukkan makaroni. Aduk sampai muncul gelembung kecil lalu matikan api.
- Tuangkan telur ke dalam macaroni sampai rata, aduk pelan sampai menjadi serabut. Hangatkan telur.
Bahan:
- 1 genggam buncis, potong serong
- 3 butir telur
- 1 buah jagung, sisir bijinya
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- ½ gelas air
- 4 siung bawang putih
- garam, gula, serta merica secukupnya
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara memasak:
- Pecahkan telur ke mangkuk, tambahkan sedikit garam serta kocok sampai rata.
- Potong wortel serta buncis sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, garam, serta merica. Tumis sampai harum.
- Masukkan buncis, wortel, serta jagung. Tambahkan gula, garam, serta saus tiram. Aduk rata.
- Tuang air, masukkan telur yang sudah dikocok. Tunggu sebentar sampai ¼ matang, baru kemudian diorak-arik.
Bahan:
- 1 butir telur
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah wortel, potong korek api
- 4 helai sawi putih, iris halus
- 1 sendok makan cabai giling
- 1 gelas air
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 tangkai daun bawang, cincang halus
- 6 sendok makan tepung terigu
- garam, gula, serta merica secukupnya
- 5 sendok makan minyak goreng
Cara memasak:
- Tuangkan air ke mangkuk. Pecahkan telur, kocok rata.
- Tambahkan cabai giling, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
- Tambahkan gula, garam, serta merica secukupnya.
- Masukkan sayuran, bawang putih, daun bawang, serta bawang bombay, aduk rata.
- Tuangkan 1 sendok sayur adonan, ratakan ke seluruh wajan.
- Setelah bagian bawahnya matang, balikkan pajeon. Masak sampai bagian satunya juga matang serta berwarna kecoklatan. Ulangi untuk adonan berikutnya.
