Jika kamu menginjak kaki ke Kota Serang Banten, rasanya tidak pas dan ada yang mengganjal, karena tidak mencicipi Makanan Khas Serang Banten, apalagi jika kamu sedang mengunjungi ke banyak tempat yang ada di daerah serang banten pastinya butuh tenaga untuk menjalaninya. Nah, salah satunya untuk bisa mengisi tenaga anda, yakni dengan cara mengisi perut dengan kuliner khas daerah serang banten tentunya. Nah, daerah satu ini mempunyai banyak kuliner yang sangat nikmat dan lezat, dari mulai bumbunya yang sangat beraroma, rasanya yang gurih, menggugah selera anda pastinya.
Serang Banten, tidak hanya terkenal dengan objek wisatanya saja, akan tetapi Serang Banten pun terkenal dengan ciri khas kulinernya yang banyak ragam. Memang rasanya tidak afdol yah, jika kita mengunjungi salah satu daerah tapi tidak mencicipi jenis-jenis makanan khas dari daerahnya. Mengulik adanya berbagai macam makanan khas dari salah satu kota, yakni Kota Serang Banten, kira-kira apa sajakah makanan tersebut ? simak berikut dibawah ini!
Inilah Daftar Makanan Khas Serang Banten
Kota Serang Banten, memang cukup terkenal sebagai salah satu daerah yang penuh akan makanan dan jajanan-jajanan khas dari Kotanya tersebut. Maka dari itulah banyak sekali para wisatawan dan pecinta kuliner yang ingin mencicipi sebuah makanan khas dari Serang Banten tersebut. Jika kamu sedang merencanakan untuk berlibur ke Serang Banten, nah jangan lewatkan sederet makanan khas serang yang wajib sekali kamu cicipi nih! diantaranya adalah sebagai berikut :
Pecak Bandeng adalah Makanan Khas Serang Banten, sudah tidak asing lagi dong bagi para masyarakat serang dengan makanan satu ini. Nah, hidangan satu ini memang tidak heran lagi untuk ditemukan, karena Kota Serang sendiri yang memang terkenal dengan daerah pesisir dan tersedianya ikan-ikan, terutama dengan Banteng. Salah satu hidangan yang cukup diminati, pecak banden yakni Ikan Bandeng yang dibakar dengan paduan sambal yang sebagai salah satu cita rasa dari ikan tersebut. Banyak sekali varian-varian sambal nya lho yang bisa kamu pilih.
Makanan selanjutnya adalah Rabeg, makanan yang merupakan khas dari Serang Banten selanjutnya. Makanan yang berkuah khas ini mempunyai rasa yang gurih dan juga rasa pedas dan manis, pastinya akan membuat para penikmatnya ketagihan. Bahan dari Rabeg ini pun dari jeroan kambing atau daging. Lebih lezatnya lagi Rabeg ini memiliki kuah yang hitam kecoklatan yang sangat menjadi ciri khasnya.
Sesuai dengan namanya, makanan Serang selanjutnya ini adalah Nasi dengan Belut yang digoreng hingga kering, tidak hanya itu saja Nasi Belut ini dilumuri dengan bumbu-bumbu rempah yang khas dari Serang. Belutnya sendiri di gepuk atau geprek. Apalagi jika kamu makan dengan ditemani sambal khas serang, sudah pastinya nafsu makan semakin tinggi.
Beralih ke Ikan lagi nih, yakni Sate Bandeng. Pasti kalian bingung kan dengan jenis makanan satu ini, pada umumnya kalau Sate adalah ciri khas dengan Daging atau Ayam yang lembut, namun berbeda dengan Sate satu ini yang mana menggunakan Bandeng, namun jangan khawatir untuk memakannya, karena tidak memiliki duri-duri di dalamnya. Sate Bandeng ini sangat populer hingga sekarang dan cukup tahan lama karena diawetkan terlebih dahulu dengan dibakar hingga gurih.
Beralih pada jenis makanan ringan, nah makanan ringan ini adalah Ketan Bintul. Makanan satu ini jenis makanan ciri khas dari Serang, makanan ringan yang lembut serta gurih. Ketan Bintul diolah dan menjadi adonan yang padat, pada umumnya Ketan Bintul berbentuk bulat dan berbentuk persegi.
Terakhir adalah Nasi Sumsum, pasti yang ada dipikiran benak anda adalah seperti bubur sumsum kan ? nah, berbeda dengan Nasi Bakar Sumsum ini, nasi ini merupakan utama masyarakat indonesia salah satu nya makanan ini juga khas dari Serang. Bahan dasar nya adalah menggunakan nasi yang dibakar serta sumsum yang dimanfaatkan untuk dicampur ke dalam nasi bakar.
