Indonesia memiliki macam-macam makanan khas nya tersendiri, yang mana dari kuliner khas Indonesia tersebut mampu terkenal hingga mancanegara. Sebagai salah satu kepulauan yang mempunyai ragam suku dan budaya, maka dengan begitulah Indonesia memiliki berbagai kuliner yang sangat mengagumkan. Sebab setiap daerah nya mempunyai makanan khas tersendiri.
Setiap daerahnya memiliki citarasa lezat, dengan keragaman rempah-rempah, tak hanya itu saja, makanan-makanan di Indonesia mempunyai cita rasa yang menggoda dan rasanya yang khas. Hal inilah yang membuat banyak kuliner Indonesia mampu mendunia, serta disukai oleh masyarakat luar negeri. Lantas apa sajakah makanan-makanan tersebut? simak berikut dibawah ini.
Macam-macam Kuliner Khas Indonesia yang Mendunia
Menjadi warga negara Indonesia tentu harus bangga dengan berbagai menu makanan khas Indonesia. Hal tersebut karena ada berbagai makanan-makanan Indonesia yang sangat lezat, diakui hingga luar negeri lho. Berbagai hidangan tradisional serta warisan ikonik dari berbagai pulau yang ada di Indonesia.
Seperti yang telah kami jelaskan, bahwa kuliner khas Indonesia sarat bumbu yang berasal dari satu jenis rempah-rempahan. Dari perpaduan banyaknya bumbu tersebut mampu menghasilkan makanan khas Indonesia dengan cita rasa, serta aroma berbeda dari makanan khas negara asing.
Tidak perlu lama-lama lagi, simak berikut dibawah ini beberapa jenis makanan khas Indonesia yang telah mendunia, yang wajib kalian ketahui, dan patut bangga menjadi warga negara Indonesia. Sebagai berikut ini :
Kuliner pertama khas dari Indonesia adalah Rendang. Ya, kamu salah satu penggemar makanan kari? maka kamu juga sangat suka dong dengan makanan khas Indonesia satu ini. Rendang, adalah makanan khas Indonesia terbuat dari olahan daging sapi, yang cara masaknya sangat lama hingga berjam-jam, dengan saus santan.
Rendang berasal dari makanan khas daerah Palembang, untuk membuat makanan khas Indonesia ini tentu membutuhkan kesabaran pada saat memasaknya lho. Dijamin jika kamu mencobanya akan ketagihan.
Siapa sih yang tidak mengetahui jenis masakan satu ini? tentu jika kamu salah satu warga negara Indonesia, sudah tidak asing lagi kan dengan Sate? Sate adalah sebuah masakan daging yang ditusuk dan dimasak di atas arang.
Sate tusuk biasanya menggunakan daging kambing, daging ayam, serta disajikan menggunakan saus kacang pedas. Namun, biasanya daging sate ini akan direndam terlebih dahulu dengan bumbu rempah pada saat sebelum dimasak. Umumnya, sate ditemani dengan lontong ketika menyantapnya.
Pempek adalah makanan selanjutnya yang telah mendunia. Makanan khas Indonesia ini katanya berasal dari seorang pria Tionghoa yang pertama kakinya menyajikan makanan di Palembang. Tidak hanya itu saja, pempek sendiri terbuat dari tepung tapioka dan ikan tenggiri.
Makanan ini sangat enak sekali, terlebih lagi harganya sangat murah dalam berbagai ukuran serta isi. Variasi yang sangat populer dipesan oleh pengunjung, contohnya seperti kapal selam yang terdapat isian telur.
Kerak telor adalah makanan khas selanjutnya yang berasal dari Indonesia. Makanan khas ini berasal dari Ibukota Jakarta,m yang merupakan perpaduan dari kuliner Portugis. Tak hanya itu saja, kerak telor semacam nasi goreng yang dimasak di atas arang dan dibuat dari telur dan juga ketan.
Hidangan ini berbentuk seperti omelet yang biasanya ditambahkan dengan bawang goreng serta kelapa parut. Terlebih lagi harga dari kuliner Kerak Telor sangat murah lho.
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang mampu mendunia. Gudeg sangat digemari oleh masyarakat mancanegara. Dalam masakan satu ini terbuat dari nangka muda, serta dimasak dengan menggunakan santan dan mempunyai cita rasa yang cenderung manis, namun sangat populer.
Bahkan makanan khas Indonesia ini mampu disajikan dengan bentuk kemasan supaya lebih mudah untuk mengimpornya ke luar negeri. Agar bisa lebih nikmat lagi, anda bisa mengkonsumsinya dengan nasi putih, atau ayam kampung.
Nasi goreng adalah makanan khas Indonesia berikutnya yang telah mendunia. Nasi goreng adalah nasi yang dimasak dengan telur, sosis, ayam cincang, sayuran, bahkan hingga rempah-rempah khas Indonesia. Jadi tidak heran jika makanan khas Indonesia satu ini berhasil mendunia.
