• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
No Result
View All Result
InfoGitu
  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Acara-Anies-Amanat-Indonesia

    Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

    Bisnis-Bubur-Ayam

    Keuntungan dan Kerugian Dalam Menjalani Bisnis Bubur Ayam

    Hewan-Lumba-Lumba

    Fakta Menarik Hewan Lumba-Lumba, Mamalia Laut yang Cerdas

    China-Simulasi-Serang-Taiwan

    China Simulasi Serang Taiwan, Puluhan Pesawat dan Kapal Berseliweran

    Pertemuan-5-Parpol

    Silaturahmi Pertemuan 5 Parpol dengan Jokowi, PDIP Tidak Hadir

    Sejarah-Pempek

    Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

    Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

    Ponsel-Xiaomi-Redmi-Note-9

    Xiaomi Redmi Note 9, Ponsel Kelas Menengah yang Menarik

    HP-Oppo-A78-5G

    Inilah Spesifikasi, Kelebihan serta Kekurangan Hp Oppo A78 5G

    Aplikasi-Netflix

    Aplikasi Netflix, Platform Streaming Film Terbaik dari Seluruh Dunia

    Keunggulan-Bisnis-Startup

    Keunggulan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Lain, Tertarik?

    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    sbobet88

    Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

    Penyanyi-Nadin-Amizah

    Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

    Film-Bucin

    Film Bucin, Dibintangi oleh Jefri Nichol dan Amanda Rawles

    Game-Crossy-Road

    Review Game Crossy Road, Sudah Diunduh Lebih Dari 200 Juta Kali

    Budaya-Suku-Bugis

    Budaya Suku Bugis, Hukum Adat yang Ketat dan Perlu Dilestarikan

    Olahraga-Squat

    Manfaat Olahraga Squat dan Cara Melakukannya dengan Mudah

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Soto-Lamongan-khas-Jawa-Timur

    Sejarah dan Resep Membuat Soto Lamongan khas Jawa Timur

    Fashion-Musim-Salju

    Inspirasi Fashion Musim Salju, Tetap Tampil Modis dan Hangat

    Model-Rambut-Wanita

    Tips Memilih Model Rambut Wanita yang Sesuai Bentuk Wajah

    Wisata-Little-Seoul-Bandung

    Wisata Little Seoul Bandung, Kuliner Korea Autentik dan Lengkap

    Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

    Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

    Sate-Bulayak-khas-Lombok

    Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    XiaomI-Redmi-Watch-2

    Mengulik Fitur Unggulan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi Watch 2

    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

  • Home
  • Hot News
    • All
    • Animals
    • Business
    • Politics
    • Science
    • World
    Acara-Anies-Amanat-Indonesia

    Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

    Bisnis-Bubur-Ayam

    Keuntungan dan Kerugian Dalam Menjalani Bisnis Bubur Ayam

    Hewan-Lumba-Lumba

    Fakta Menarik Hewan Lumba-Lumba, Mamalia Laut yang Cerdas

    China-Simulasi-Serang-Taiwan

    China Simulasi Serang Taiwan, Puluhan Pesawat dan Kapal Berseliweran

    Pertemuan-5-Parpol

    Silaturahmi Pertemuan 5 Parpol dengan Jokowi, PDIP Tidak Hadir

    Sejarah-Pempek

    Intip Sejarah Pempek dan Beberapa Jenisnya yang Paling Populer

    Trending Tags

    • Trump Inauguration
    • United Stated
    • White House
    • Market Stories
    • Election Results
  • Tech
    • All
    • Apps
    • Gadget
    • Mobile
    • Otomotif
    • Startup
    Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

    Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

    Ponsel-Xiaomi-Redmi-Note-9

    Xiaomi Redmi Note 9, Ponsel Kelas Menengah yang Menarik

    HP-Oppo-A78-5G

    Inilah Spesifikasi, Kelebihan serta Kekurangan Hp Oppo A78 5G

    Aplikasi-Netflix

    Aplikasi Netflix, Platform Streaming Film Terbaik dari Seluruh Dunia

    Keunggulan-Bisnis-Startup

    Keunggulan Bisnis Startup Dibandingkan Bisnis Lain, Tertarik?

    Motor-Yamaha-Aerox

    Yamaha Aerox, Motor Matic Sporty yang Memiliki Performa Tinggi

    Trending Tags

    • Nintendo Switch
    • CES 2017
    • Playstation 4 Pro
    • Mark Zuckerberg
  • Entertainment
    • All
    • Art
    • Gaming
    • Movie
    • Music
    • Sports
    sbobet88

    Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

    Penyanyi-Nadin-Amizah

    Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

    Film-Bucin

    Film Bucin, Dibintangi oleh Jefri Nichol dan Amanda Rawles

    Game-Crossy-Road

    Review Game Crossy Road, Sudah Diunduh Lebih Dari 200 Juta Kali

    Budaya-Suku-Bugis

    Budaya Suku Bugis, Hukum Adat yang Ketat dan Perlu Dilestarikan

    Olahraga-Squat

    Manfaat Olahraga Squat dan Cara Melakukannya dengan Mudah

  • Lifestyle
    • All
    • Beauty
    • Fashion
    • Food
    • Health
    • Travel
    Soto-Lamongan-khas-Jawa-Timur

    Sejarah dan Resep Membuat Soto Lamongan khas Jawa Timur

    Fashion-Musim-Salju

    Inspirasi Fashion Musim Salju, Tetap Tampil Modis dan Hangat

    Model-Rambut-Wanita

    Tips Memilih Model Rambut Wanita yang Sesuai Bentuk Wajah

    Wisata-Little-Seoul-Bandung

    Wisata Little Seoul Bandung, Kuliner Korea Autentik dan Lengkap

    Cara-Merawat-Kesehatan-Gigi

    Cara Merawat Kesehatan Gigi dan Fakta Menarik tentang Gigi

    Sate-Bulayak-khas-Lombok

    Sate Bulayak Khas Lombok, Terbuat dari Bahan Alami dan Segar

    Trending Tags

    • Golden Globes
    • Game of Thrones
    • MotoGP 2017
    • eSports
    • Fashion Week
  • Review
    XiaomI-Redmi-Watch-2

    Mengulik Fitur Unggulan dan Spesifikasi Xiaomi Redmi Watch 2

    TV-Samsung-The-Sero

    Spesifikasi Samsung The Sero, TV Canggih dengan Layar Putar

    Kulkas-Samsung-4-Pintu

    Review Kulkas Samsung 4 Pintu, French Door Terlengkap 

    Cushion-Somethinc

    Review Cushion Somethinc, Ada Kandungan Skincare Lho!

    Somethinc-Eye-Cream

    Review Somethic Eye Cream: Bawakan Kandungan Beragam!

    Huawei-Band-7

    Review Smartwatch Huawei Band 7, Bawakan Desain yang Tipis

No Result
View All Result
InfoGitu
No Result
View All Result
Home Lifestyle Food

6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

sayuran segar untuk hidup sehat

by andin melani
June 11, 2020
in Food, Health, Lifestyle
0
6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah
1
SHARES
97
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Jenis Sayuran memiliki manfaat dan nutrisi yang baik untuk tubuh, setiap sayuran juga memiliki kandungan yang berbeda beda dan manfaat yang juga berbeda beda. Tubuh membutuhkan asupan sayuran untuk memperbaiki sel sel atau kerusakan yang ada di dalam tubuh, maka dari itu orang yang rajin dan menyukai sayur sayuran lebih sehat dibanding yang jarang mengkonsumsi sayuran.

Sayuran memiliki banyak jenis, sayuran yang paling sering dikonsumsi biasanya bayam, kangkung, kacang panjang, kol, buncis, dan masih banyak lagi. Sayuran bisa dimasak dengan berbagai macam cara, merebus, mengukus, ditumis, dan bisa dimakan langsung, namun tak semua sayuran dapat dimakan secara mentah, ada beberapa sayuran yang justru beracun jika dikonsumsi secara mentah.

Namun ada pula beberapa sayuran yang justru lebih sehat jika dikonsumsi secara mentah, sayuran sayuran ini jika dimasak akan mengurangi kandungan nutrisinya dibanding dimakan secara mentah. Apa sajakah jenis sayuran yang lebih baik dikonsumsi secara mentah.

Jenis Sayuran Yang Baik Dikonsumsi Mentah

    1. Brokoli
      Jenis sayuran pertama yang baik dikonsumsi secara mentah yaitu, Brokoli mengandung Phytochemical Sulforaphane yang mampu mencegah kanker, penyakit jantung, depresi dan penyakit lainnya. Peneliti menyatakan bahwa tubuh kita menyerap sulforaphane lebih cepat ketika kita makan brokoli secara mentah daripada dimasak. Penelitian lain pun menunjukan bahwa dengan memasak brokoli, seperti memanaskan lewat microwave, merebus, atau menggoreng, dapat menurunkan kadar vitamin C yang ada pada brokoli.
    2. Kale
      Daun kale mengandung senyawa yang disebut glukosinolat, ketika mengalami kontak dengan enzim myrosinase, senyawa ini akan berubah menjadi senyawa berbeda yang memiliki kemampuan melawan penyakit. Menurut studi, dengan memasak atau memanaskan daun kale akan menonaktifkan myrosinase yang membuat daun kale tidak memiliki sifat melawan penyakit.
    3. Rumput Laut
      Rumput laut yang segar terdiri dari sekitar 80 hingga 90 persen air, menurut penelitian rumput laut merupakan salah satu sumber klorofil terbesar. Rumput laut, terutama nori memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tinggi, nori mudah larut di dalam air, dan jika masuk kedalam tubuh mudah diserap ke dalam aliran darah, rumput laut juga merupakan sumber zat besi, kalsium dan yodium yang baik.
    4. Paprika Merah
      Peneliti mengatakan, satu buah paprika merah berukuran sedang hanya mengandung sekitar 32 kalori dan vitamin C yang cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian. Paprika merah biasanya digunakan untuk bahan tambahan makanan, namun dapat juga dikonsumsi secara mentah, dengan mengkonsumsi secara mentah dapat membantu menangkal aterosklerosis yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
    5. Bawang Bombay
      Bawang bombay dikenal mampu melawan kanker berkat tingginya konsentrasi kuersetin flavonoid. Peneliti mengatakan jika mengkonsumsi bawang bombay secara mentah sifat melawan kanker pada bawang bombay akan bekerja semakin maksimal. Namun jika memasak bawang bombay dapat mengurangi manfaat phytochemical dalam bawang bombay, selain itu bawang bombay juga termasuk sayuran yang dapat mencegah penyakit kardiovaskular. Sebuah studi mengatakan jika memanaskan bawang bombay dalam oven, sifat yang menyehatkan jantung akan hilang seluruhnya dalam 30 menit atau kurang, tergantung dengan bawang tersebut dipotong, utuh atau dihancurkan.
    6. Bit
      Sayuran berwarna ungu ini lebih sehat jika dikonsumsi secara mentah, bit mengandung serat, folat, vitamin C, dan mangan yang tinggi, namun jika bit dimasak akan menghilangkan 25 persen kandungan folat, vitamin, dan mineral lainnya. Jadi lebih baik mengkonsumsi bit secara mentah, caranya bisa dimakan bersama salad sayur atau dengan tambahan buah jeruk.
Previous Post

The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

Next Post

7 Game Online Terbaik Tahun Ini

Next Post
7 Game Online Terbaik Tahun Ini

7 Game Online Terbaik Tahun Ini

Discussion about this post

Ad Inserter

  • Trending
  • Comments
  • Latest
foto bugil mirip Anya

Heboh! Foto Bugil Mirip Anya Geraldine Menjadi Trending Di Twitter

November 10, 2020
Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

Tempat Wisata Bandung Favorit Untuk Dikunjungi

September 10, 2020
10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

10 Fakta Menarik Tentang Film Kartun Spongebob

July 11, 2020
Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

Dalam Video Porno Gisel Tersebut, Ia Yang Rekam Dan Mengirimnya Ke MYD

January 6, 2021
sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

0

Ducati launch: Lorenzo and Dovizioso’s Desmosedici

0

The Legend of Zelda: Breath of the Wild gameplay on the Nintendo Switch

0
6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

6 Jenis Sayuran Yang Lebih Sehat Jika Dikonsumsi Secara Mentah

0
sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

May 13, 2023
Penyanyi-Nadin-Amizah

Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

May 11, 2023
Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

May 10, 2023
Acara-Anies-Amanat-Indonesia

Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

May 9, 2023

Recent News

sbobet88

Game Esports Paling Terkenal Di Dunia, Permainan Apa Kamu Mainkan?

May 13, 2023
Penyanyi-Nadin-Amizah

Penyanyi Nadin Amizah, Suara Unik dan Lagu-lagu Emosional

May 11, 2023
Sepeda-Listrik-Viar-Caraka

Sepeda Listrik Viar Caraka, Memiliki Fitur Canggih dan Efisien

May 10, 2023
Acara-Anies-Amanat-Indonesia

Hal-hal yang Disampaikan dalam Acara Anies Amanat Indonesia

May 9, 2023
InfoGitu

© 2020 - INFOGITU

Informasi Berita Terkini Dalam & Luar Negeri

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Hot News
  • Tech
  • Entertainment
  • Lifestyle
  • Review
  • Gadget
  • Mobile
  • Travel
  • Health
  • Business
  • Politics
  • World
  • Fashion
  • Startup
  • Food
  • Gaming
  • Sports
  • Apps
  • Music
  • Science
  • Movie
  • Otomotif
  • Beauty
  • Animals
  • Art

© 2020 - INFOGITU